Je cuisine donc je suis
Ce velouté de chou-fleur au faux gras est une entrée délicate et parfaite pour les fêtes. Bien avant de devenir végétarienne, j’ai arrêté de
Cette salade tiède est une entrée saine et délicieuse pour Noël.
Aujourd’hui débute la période de l’Avent. Chez les catholiques romains et les protestants, l’Avent commence le quatrième dimanche avant Noël, et se
Cette soupe poireaux pomme de terre amish est une recette tirée et adaptée du livre de cuisine amish "The Harvest Table". Dans la recette originale
Cette salade amish de brocoli et chou-fleur est très originale pourtant, elle est préparée avec des ingrédients très simples. L’assaisonnement à base de
Le minestrone, succulente soupe riche en légumes de saison et à laquelle on ajoute certaines légumineuses, le tout parfumé de pesto et de soffrito, est un
Cette recette de gaspacho tirée du livre "La cuisine de mon Bistrot" de Cyril Lignac, Hachette pratique, est une vraie perle! C’est frais, délicieux et
Velouté à base d'endives, pommes de terre, lait et Saint Agur
Velouté de chou-fleur au gorgonzola, pommes de terre et lait.
Soupe à base de brocoli et d'autres légumes et de fromage stilton
Salade réalisée avec des ingrédients biologiques, à base de mélange de riz, avoine et légumes.
Petites boulettes de pain azyme très appréciées dans la gastronomie juive ashkénaze, elles se servent dans un bouillon de poulet et de légumes.
Carpaccio de tomates et pesto , une salade fraîche!
Un flan à base de ricotta, basilic frais et parmesan
Flan de cresson et fourme d'Ambert, recette auvergnate
Pizza aux courgettes poêlées , tomates et feta
Gâteau aux carottes parfumé au cerfeuil et servi avec un coulis d'asperges
Soupe d'orge perlé et légumes, recette israélienne
Mini-pizzas dont la pâte est faite avec de la farine/semoule de maïs ou polenta.