On a faim > bien, bio et bon.

On a faim > bien, bio et bon.267 recettes

Christine Lesterlin Attachée de presse

Les recettes de cuisine de "On a faim > bien, bio et bon." - page 7


Chantilly de foie gras sur lit croustillant

Chantilly de foie gras sur lit croustillant

Pour 4 verrines :– 150 g de foie gras cuit ou mi-cuit– 20 cl de crème fraiche liquide– 4 tranches de pain d'épice– 50 g de noix– sel,.

Pomme au four caramélisée

Pomme au four caramélisée

Pour 4 personnes : 4 pommes 4 cuil.

Tarte Choco/crunch caramel

Tarte Choco/crunch caramel

INGREDIENTS-pate sablé aux amandes200g de farine125g de beurre mou75g de sucre glace1 sachet de sucre vanille25g de poudre d'amande1.

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

(Pour 6 ramequins)   180g chocolat noir 50 à 62%  60ml eau ou café  1,5 cs rhum ou autre  3 oeufs (150g) 3 cs.

Crêpes selon Christophe Michalak

Crêpes selon Christophe Michalak

Ingrédients pour une assiette : Pâte à crêpes :- Lait : 230 g    - Jaune d’œuf : 2 pièces    - Œuf :.

Gâteau roulé imprimé léopard à la mousse au chocolat au lait

Gâteau roulé imprimé léopard à la mousse au chocolat au lait

Ingrédients pour 8 personnes Pour le motif biscuit cigarette : 30 g de beurre 30 g de sucre glace 1 blanc d’œuf (35 g) 35 g de.

Ecorces de citrons confits

Ecorces de citrons confits

Ingrédients 10 citrons 1 tasse eau 1 kilo et demi sucre blanc Lavez et brossez les citrons.

Flan parisien sans pâte de Christophe Michalak

Flan parisien sans pâte de Christophe Michalak

Pour un cercle de 18cm ou 6 p'tits cercles de 7cm:50cl de lait (demi écrémé pour moi)25cl de crème liquide125g de sucre semoule100g de.

Meringues faciles

Meringues faciles

Ingrédients : – Du blanc d’œufs à température ambiante – Le même poids de sucre en poudre que de blanc d’œuf – Papier de cuisson et.

Gourmandise au lait - Christophe Felder

Gourmandise au lait - Christophe Felder

Gourmandise lait Pour 8 Personnes Préparation : 15 minutes + 1 heure de reposCuisson :15 à 20 minutes  Les ingrédients : .

UNE BONNE SALADE POUR PERDRE DU POIDS

UNE BONNE SALADE POUR PERDRE DU POIDS

Cette salade est composée d’aliments variés et nutritifs qui ont des propriétés diurétiques et qui aident à éliminer l’excès de liquide.

Cake au citron de Pierre Hermé

Cake au citron de Pierre Hermé

Ingrédients: 190g de farine tamisée 1 belle pincée de levure chimique le zeste râpé de 2 citrons 200g de sucre 3 oeufs 1 petite.

Crèpes chocolat et orange

Crèpes chocolat et orange

Pour la pâte orange & rhum 500ml de lait 100g de beurre 3 oeufs 20g de sucre 1 pincée de sel 200g de farine 1/4 à 1 zeste.

SORBET FRAISE ET BASILIC

SORBET FRAISE ET BASILIC

PRÉPARATION ÉTAPE 1 : Rincer rapidement les fraises sous l'eau puis retirer les queues.

BUDDHA BOWL

BUDDHA BOWL

Ingrédients 1 grand verre de boulgour 1 poivron rouge 1 petite mangue 1 avocat 1 bouquet de coriandre 1/2 courge butternut Les.

Salade noix et orange en verrine

Salade noix et orange en verrine

 INGREDIENTS 1 sachet de mélange de salade 6 oranges sans pépins 1 grosse poignée de noix concassées 1 c.

Crumble de tomates et de courgettes

Crumble de tomates et de courgettes

Crumble de tomates et de courgettes (pour 4 personnes) Pour la pâte à crumble aux flocons d'avoine (sans gluten*) : 100 g.

Thé glacé à la pêche

Thé glacé à la pêche

Ingrédients: Sirop simple: 1 tasse de sucre 1 tasse d’eau 2 pêches tranchées Thé: 3 ou 4 poches de thé noir 8 tasses d’eau Dans.

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