
Christine Lesterlin Attachée de presse

Ingrédients pâte sablée :90g de beurre35g de sucre glace20g de sucre en poudre20 g de poudre d’amande2g de sel1 œuf145g de farine .

Pour 4-6 personnes• 125 g de chocolat au lait hache• 50 g de flocons d’avoine• 1 c à s de pistaches émondées• 1 c à s d’amandes effilées•.

INGRÉDIENTS (pour 3 portions) • 280g de saumon de l’Atlantique • 1/2 c.