On a faim > bien, bio et bon.

On a faim > bien, bio et bon.297 recettes

Christine Lesterlin Attachée de presse

Les recettes de cuisine de "On a faim > bien, bio et bon." - page 8


Soupe de melon et jambon de parme

Soupe de melon et jambon de parme

Ingrédients pour 4 à 6 verrines: 1 melon 2 tranches de jambon du pays 1 carré de fromage de chèvre frais Réalisation: Couper le.

Pancakes aux pommes

Pancakes aux pommes

Ingrédients pour 16 pancakes   2 pommes moyennes, pelées, épépinées et râpées 200 g de farine  40 g de beurre.

Salade de fruits frais

Salade de fruits frais

Ingrédients : 1 melon 1 kiwi 1 barquette de fraises 1 barquette de framboises 1 barquette de mûres 1 orange 1 citron jaune De la.

Glace à la cerise

Glace à la cerise

Ingredients Cerises bigarreaux - 500 g + 20 cerises Sucre en poudre - 200 g Oeufs - 2 Crème liquide entière -.

Soupe de potiron aux chataîgnes et huile de truffe

Soupe de potiron aux chataîgnes et huile de truffe

           Ingrédients 1kg de potiron 1 oignon 1 poireau une dizaine de châtaigne sel, poivre, huile.

Dôme chocolat blanc mousse de framboise et cœur coulant

Dôme chocolat blanc mousse de framboise et cœur coulant

Ingrédients pour 6 dômes: Coque en chocolat blanc: 150 g de chocolat blanc de couverture valrhona Mousse bavaroise à la.

Cake aux cranberry

Cake aux cranberry

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Temps total : 50 min   Ingrédients : 250 gr oeufs , à la.

Carrés au citron ou Carrés à l'orange

Carrés au citron ou Carrés à l'orange

Recette pour 24 carrés: préparation: 20mn cuisson: 45mn ingrédients: pour la base: 185g de farine tamisée 60g de sucre.

Chantilly de foie gras sur lit croustillant

Chantilly de foie gras sur lit croustillant

Pour 4 verrines :– 150 g de foie gras cuit ou mi-cuit– 20 cl de crème fraiche liquide– 4 tranches de pain d'épice– 50 g de noix– sel,.

Pomme au four caramélisée

Pomme au four caramélisée

Pour 4 personnes : 4 pommes 4 cuil.

Tarte Choco/crunch caramel

Tarte Choco/crunch caramel

INGREDIENTS-pate sablé aux amandes200g de farine125g de beurre mou75g de sucre glace1 sachet de sucre vanille25g de poudre d'amande1.

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

(Pour 6 ramequins)   180g chocolat noir 50 à 62%  60ml eau ou café  1,5 cs rhum ou autre  3 oeufs (150g) 3 cs.

Crêpes selon Christophe Michalak

Crêpes selon Christophe Michalak

Ingrédients pour une assiette : Pâte à crêpes :- Lait : 230 g    - Jaune d’œuf : 2 pièces    - Œuf :.

Gâteau roulé imprimé léopard à la mousse au chocolat au lait

Gâteau roulé imprimé léopard à la mousse au chocolat au lait

Ingrédients pour 8 personnes Pour le motif biscuit cigarette : 30 g de beurre 30 g de sucre glace 1 blanc d’œuf (35 g) 35 g de.

Ecorces de citrons confits

Ecorces de citrons confits

Ingrédients 10 citrons 1 tasse eau 1 kilo et demi sucre blanc Lavez et brossez les citrons.

Flan parisien sans pâte de Christophe Michalak

Flan parisien sans pâte de Christophe Michalak

Pour un cercle de 18cm ou 6 p'tits cercles de 7cm:50cl de lait (demi écrémé pour moi)25cl de crème liquide125g de sucre semoule100g de.

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