Oh, la gourmande

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Oh, la gourmande

Toutes les recettes de "Viande" - page 14


Escalopes milanaises

Escalopes milanaises

Mon fils adore les escalopes milanaises alors pour luis faire plaisir je m’exécute.

Côtes de porc à la moutarde au Barbecue

Côtes de porc à la moutarde au Barbecue

Un petit barbecue, c’est extra, je prépare la viande et mon mari s’occupe de la faire griller, et plus qu’à se mettre les pieds sous la table.

Boulettes de viande et sauce aux oignons caramélisés

Boulettes de viande et sauce aux oignons caramélisés

Un nouvelle recette pour accompagner Sophie du blog « La tendresse en cuisine » qui nous propose de faire un tour du monde culinaire.

Japchae (Wok de vermicelles au boeuf)

Japchae (Wok de vermicelles au boeuf)

Aujourd’hui c’est la fête nationale de la Corée du Nord, voici donc un délicieux wok bien parfumé avec l’huile de sésame et la sauce soja.

Travers de porc au miel et à la moutarde

Travers de porc au miel et à la moutarde

Voici une petite marinade que nous apprécions beaucoup, dès qu’il fait beau c’est mon homme qui passe en cuisine derrière son barbecue, je prépare juste la marinade et il s’occupe…

Tarte Provençale au bœuf haché

Tarte Provençale au bœuf haché

Dans cette tarte j’ai utilisé des courgettes, je sais que je suis un peu en avance sur la saison, mais cela va vite arriver, alors pour une fois je me suis laissée tente.

Flan courgettes jambon

Flan courgettes jambon

Voici une petite recette rapide , efficace, et assez légère car j’ai intégré du fromage blanc à la place de la crème.

Brochettes de poulet sauce tomates séchées

Brochettes de poulet sauce tomates séchées

Une recette trouvée dans le magazine TOP Ingrédients : 4 escalopes de poulet1 gousse d’ail1 citronquelques feuilles de basilic6 pétales de tomates confites2 yaourts brassés1 filet d’hui…

Poulet mariné au curcuma

Poulet mariné au curcuma

Voici une recette de mon partenaire Festfruits, dans chacune de ces box, deux recettes vous sont proposées, en voici une avec laquelle nous nous sommes régalés.

Al Kabsa (Poulet au riz Saoudien)

Al Kabsa (Poulet au riz Saoudien)

Voici une nouvelle recette pour accompagner ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire.

Risotto au poulet laqué à la bière

Risotto au poulet laqué à la bière

L’escapade en cuisine du mois de Juin avait pour thème le poulet, c’est super j’en cuisine très régulièrement.

Roulades de jambon au pesto de tomates

Roulades de jambon au pesto de tomates

Encore un petit apéro réalisé très rapidement….

Sauce d’arachide au poulet

Sauce d’arachide au poulet

La sauce d’arachide est également connue sous le nom de Maffé Tiga ou Tiga Degae.

Tarte aux courgettes et poulet rôti

Tarte aux courgettes et poulet rôti

Je me suis inspirée d’une recette de Valérie du superbe blog la « Popotte du clocher » Valérie a mis des lardons, j’ai choisi un reste de poulet rôti.

Salade de jambon fumé et noix de cajou

Salade de jambon fumé et noix de cajou

Une nouvelle petite salade composée.

Gratin de courgettes, tomates,  pommes de terre et poulet

Gratin de courgettes, tomates, pommes de terre et poulet

Vous savez que nous aimons les bons petits gratins, alors pour changer de nos éternels gratins de pâtes, cette fois-ci j’ai mis des légumes.

Porc mariné au curry et ananas

Porc mariné au curry et ananas

C’est la première fois que je mélange de l’ananas dans un plat salé, et bien je ne regrette pas c’est bien agréable à déguster, ce sont des saveurs qui changent.

Blésotto au poulet

Blésotto au poulet

Ce blésotto est un délice, je l’ai trouvé chez Solène, c’était un plaisir de visiter ton blog.

Pilons de poulet à l’Orientale

Pilons de poulet à l’Orientale

Voici une nouvelle recette express réalisée avec le cookéo, mais vous pouvez bien évidemment la réaliser avec une cocotte, cela sera un peu plus long.

Gratin d’oignons, de poireaux et de jambon en brick

Gratin d’oignons, de poireaux et de jambon en brick

Un gratin tout simple et plein de saveurs, j’ai utilisé des oignons frais et avec la touche de curry c’est un régal.

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