Oh, la gourmande

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Oh, la gourmande

Toutes les recettes de "Viande" - page 12


Purée de pommes de terre gratinée au cheddar et lard fumé

Purée de pommes de terre gratinée au cheddar et lard fumé

Voici une purée bien améliorée et bien gourmande, mes hommes se sont régalés.

Magrets de canard aux pommes de terre et champignons noirs

Magrets de canard aux pommes de terre et champignons noirs

Nous aimons beaucoup le magret de canard à la maison, alors voici un plat qui a beaucoup plu.

Tatin de pommes de terre, magret de canard fumé et Comté

Tatin de pommes de terre, magret de canard fumé et Comté

Voici une recette que j’ai trouvé chez Cécile, du joli blog « Mes gâteaux rigolos by Cécile CC.

Poulet aux oignons et gingembre

Poulet aux oignons et gingembre

Voici un plat bien savoureux, et avec cette cuisson au four c’est vraiment bien pratique.

Tajine de poulet

Tajine de poulet

Le tajine est un plat qui doit mijoter alors il faut prévoir du temps.

Pizza jambon mozzarella

Pizza jambon mozzarella

Au mois de Juin c’est l’anniversaire de ma super copine Christelle de ‘La cuisine de poupoule »que vous connaissez tous, alors  pour le  défi du mois de …

Biscuits cacao et cannelle

Biscuits cacao et cannelle

Je vous propose de nouveaux biscuits à déguster avec un bon thé, ils sont très gourmands.

Cuisses de canard à l’orientale

Cuisses de canard à l’orientale

Nous nous sommes régalés avec ce plat, la viande était très moelleuse, et les épices nous ont fait voyager nos papilles.

Riz Jollof ( à la tomate et oignons)

Riz Jollof ( à la tomate et oignons)

Direction le Niger pour déguster ce riz bien savoureux, vous pourrez l’accompagner d’un poisson ou d’un viande c’est à vous de choisir.

Tourte à la viande hachée et sauce tomate

Tourte à la viande hachée et sauce tomate

Je ne fais pas souvent de tourte et pourtant c’est un régal, avec une salade verte, c’est parfait pour un repas du soir.

Bœuf aux oignons

Bœuf aux oignons

Mes hommes raffolent de la viande rouge, moi un petit peu moins, mais il faut leur faire plaisir, alors lorsque j’ai vu cette recette chez « La fourchette Gourmande », j…

Endives braisées au sirop d’érable

Endives braisées au sirop d’érable

C’est une recette que j’ai trouvée sur le blog de mon amie Sophie, un blog avec des recettes végétales, j’essaye de limiter ma consommation de viande alors je suis très tentée par…

Emincé de poulet, châtaignes et champignons

Emincé de poulet, châtaignes et champignons

Je vous partage une recette que j’ai trouvée sur le livre « Petits plats salés du soir avec Thermomix » aux éditions Larousse.

Courgettes au poulet

Courgettes au poulet

Quelques courgettes qui traînent dans mon bac  à légumes, des filets de poulet et voici comment faire un petit plat tout simple…Bien sûr pour les réfractaires aux légumes verts, (mon fil…

Poulet fermier au vin jaune et girolles

Poulet fermier au vin jaune et girolles

Voici un plat que vous pouvez proposer pour votre repas de Noël.

Nouilles chinoises au poulet avec le cookéo

Nouilles chinoises au poulet avec le cookéo

Encore une petite recette qui nous fait voyager en Asie, avec une bonne sauce de mon partenaire Ayam nous nous sommes régalés.

Pilons de poulet aux châtaignes et miel

Pilons de poulet aux châtaignes et miel

Voici une nouvelle recette Cookéo que j’ai trouvée dans le livre « Recettes Mini Budget avec Cookéo » que mon fils m’a offert.

Poulet miel sésame

Poulet miel sésame

Une recette très simple et rapide à réaliser, c’est parfait lorsque nous n’avons pas trop le temps de cuisiner, et en plus mon fils s’est régalé.

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes et sauce aux champignons

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes et sauce aux champignons

J’avais envie d’une cuisson plus saine pour faire cuire mon rôti de porc, j’ai donc choisi la cuisson vapeur avec mon Thermomix et je ne suis pas déçue, la viande reste moelleuse …

Spaghetti à la persillade Italienne

Spaghetti à la persillade Italienne

Voici une recette toute simple à réaliser avec une persillade qui change, j’ai accompagné ces pâtes avec du jambon cru fumé, mais vous pouvez l’accompagner de volaille ou de poisson.

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