Oh, la gourmande

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Oh, la gourmande

Toutes les recettes de "Viande" - page 16


Poulet à la crème et aux herbes

Poulet à la crème et aux herbes

Encore une petite recette qui sort de mon magazine Cuisine Actuelle.

Cannelloni farcis au bœuf

Cannelloni farcis au bœuf

Voici une recette que mes enfants aiment beaucoup à la maison.

Gratin de crêpes au jambon et au fromage

Gratin de crêpes au jambon et au fromage

C’est une recette tirée du livre « Gratins » que ma copinaute Zabou m’a généreusement offert, c’est la semaine des crêpes alors on en profite pour se régaler…

Potimarrons farcis aux champignons, marron et bœuf haché

Potimarrons farcis aux champignons, marron et bœuf haché

Une nouvelle recette qui est très gourmande avec l’association des châtaignes, de la persillade, des champignons et ce bon Comté bien fruité.

Rôti de porc  et lentilles au coulis de tomates au Cookéo

Rôti de porc et lentilles au coulis de tomates au Cookéo

Mes fils adorent les lentilles alors j’ai profité du jeu organisé par Sonia dont le thème est « les légumineuses » pour tester cette délicieuse recette.

Gratin de chou-fleur, pommes de terre et viande hachée

Gratin de chou-fleur, pommes de terre et viande hachée

Je me suis inspirée d’une recette trouvée chez Salima, je trouve que ‘est une bonne façon de faire manger du chou-fleur à nos enfants.

Cuisses de dinde au chorizo et champignons

Cuisses de dinde au chorizo et champignons

Je me suis inspirée d’une recette de Valérie du superbe blog de La popotte du clocher.

Tarte fine aux lardons et jambon

Tarte fine aux lardons et jambon

Voici une recette toute simple à réaliser, c’est parfait pour un soir de semaine, servie avec une salade, cela pourra vous faire un repas complet.

Feuilletés au jambon

Feuilletés au jambon

Pour l’apéro ces petits feuilletés plairont à vos convives, en plus ils sont assez vite réalisés.

Salade de râpé de jambon, aux pommes et aux noix

Salade de râpé de jambon, aux pommes et aux noix

Encore une petite salade composée rapide et simple à réaliser qui me dépanne bien pour le repas du midi.

Filet mignon de porc laqué au miel et soja, polenta crémeuse aux champignons

Filet mignon de porc laqué au miel et soja, polenta crémeuse aux champignons

C’est une recette que j’ai trouvée sur le site de l’atelier des Chefs, nous apprécions beaucoup le filet mignon, alors nous nous sommes régalés avec ce plat.

Gratin de potiron et butternut au jambon fumé

Gratin de potiron et butternut au jambon fumé

Avec un reste de potiron et butternut, j’ai réalisé ce petit gratin, j’aime beaucoup les courges et cette saison j’en profite pour me régaler avec.

Tarte au jambon et petits pois

Tarte au jambon et petits pois

Voici une tarte toute simple à réaliser et pour un soir de semaine c’est parfait.

Filet mignon à la moutarde et graines de pavot

Filet mignon à la moutarde et graines de pavot

Un petit plat assez rapide et simple à préparer qui a beaucoup plu à mes hommes…Une cuisson au four pour la viande qui me plaît beaucoup car je suis sûre de ne pas la rater.

Poulet à la tomate et au piment d’Espelette

Poulet à la tomate et au piment d’Espelette

Une petite recette toute simple que j’ai réalisé avec mon Thermomix, elle est très simple et très rapide à réaliser, tout ce que j’aime pour les repas du soir.

Cuisses de poulet à la forestière

Cuisses de poulet à la forestière

Une nouvelle recette pour le jeu organisé par Sonia « Tests de recettes entre blogueurs », ce mois sur les deux blogs que l’on m’a attribué, j’ai eu la chanc…

Tourte au poulet et champignons

Tourte au poulet et champignons

Voici une tourte très facile à réaliser, ici j’ai une utilisé une base de pâte brisée et recouvert d’une pâte feuilletée pour que cela soit un peu moins calorique mais vous pouvez mettr…

Filet mignon à la bière

Filet mignon à la bière

Une nouvelle recette à base de filet mignon, j’ai utilisé de la bière ambrée, qui laisse une légère amertume à la sauce, mais vous pouvez utiliser de la bière blonde moins amère, c’est …

Saucisses de Strasbourg aux lentilles et carottes

Saucisses de Strasbourg aux lentilles et carottes

Voici un nouveau plat qui est parfait en cette saison, mon fils qui adore les lentilles s’est régalé.

Magret de canard à l’orange et sauce soja sucrée

Magret de canard à l’orange et sauce soja sucrée

Je vous propose une nouvelle recette à base de magret de canard, une viande que nous aimons beaucoup à la maison.

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