Oh, la gourmande

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Toutes les recettes de "Légume" - page 18


Tartinade carottes et noix de cajou

Tartinade carottes et noix de cajou

Pour les apéritifs j’aime beaucoup préparer des tartinades, c’est rapide et frais et on peut en décliner à n’importe quel goût et généralement cela plait aux invités.

Curry de courgettes au lait de coco

Curry de courgettes au lait de coco

Je vous propose un plat végétarien plein de saveurs.

Clafoutis aux petits pois et surimi

Clafoutis aux petits pois et surimi

Une petite entrée rapide et toute simple avec une bonne salade verte, cette fois-ci du potager de mon papa, et on se régale.

Piperade aux poivrons rouges

Piperade aux poivrons rouges

J’aime beaucoup ces plats qui sentent bon le soleil, la piperade est une spécialité culinaire des cuisines basque et gasconne, elle est généralement servie avec des œufs mais aussi de la vian…

Courgette farcie à l’oignon et bacon

Courgette farcie à l’oignon et bacon

Vous avez déjà plusieurs recettes de courgettes farcies, sur le blog, avec des merguez, à la cancoillotte, à l’orientale, façon pizza, au thon et à la tomate.

Salade composée

Salade composée

Une salade anti-gaspi pour mes repas du midi, j’avais un reste de riz basmati et un avocat bien mûr à utiliser, voilà comment est née cette petite salade toute simple.

Cake petits pois et thon

Cake petits pois et thon

Les petits pois arrivent dans mon potager, et j’en suis très contente car je les apprécie beaucoup.

Frittata aux poivrons, champignons et chorizo

Frittata aux poivrons, champignons et chorizo

J’aime beaucoup les frittata car c’est le plat qui nous permet de vider nos restes de légumes; en plus j’avais de bons œufs frais apportés par ma belle fille qui a la chance d&rsq…

Pommes de terre au citron, thym et poivrons

Pommes de terre au citron, thym et poivrons

Voici un délicieux accompagnement à base de pommes de terre, vous pourrez le déguster avec des brochettes cuites au barbecue, mais aussi des saucisses fumées.

Clafoutis à la rhubarbe et amande

Clafoutis à la rhubarbe et amande

La rhubarbe arrive tout juste dans mon potager, je ne pensais pas en avoir beaucoup cette année car j’ai changé le pied de place à l’automne, mais elle a l’air de bien se plaire.

Pizza à la saucisse fumée et poivron

Pizza à la saucisse fumée et poivron

Un pizza avec des poivrons pour mon mari qui est fan de ce légumes.

Riz à l’espagnole au chorizo et aux poivrons

Riz à l’espagnole au chorizo et aux poivrons

Voici un plat bien parfumé à base de bons légumes du soleil qui commencent à arriver sur nos étals.

Poêlée de courgettes, oignon rouge, chorizo et mozzarella

Poêlée de courgettes, oignon rouge, chorizo et mozzarella

Une nouvelle poêlée toute simple bien relevée avec le chorizo, tout le monde s’est régalé.

Fricassée de poulet aux asperges vertes et champignons

Fricassée de poulet aux asperges vertes et champignons

Voici un plat bien de saison avec de bonnes asperges vertes.

Pain multi-céréales aux graines de courge

Pain multi-céréales aux graines de courge

Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé de pain réalisé maison, en voici avec plein de graines comme j’aime.

Risotto au bacon et petits pois au Cookéo

Risotto au bacon et petits pois au Cookéo

Un nouveau risotto, c’est si simple et si bon que je ne m’en prive pas.

Dahl de patate douce, fenouil et lentilles corail

Dahl de patate douce, fenouil et lentilles corail

J’aime beaucoup les dahl, et j’ai eu envie d’ajouter du fenouil, car j’aime ce petit goût anisé qui se marie parfaitement avec le curry.

Cirio 1856

Cirio 1856

J’ai reçu un beau colis de la part de Cirio 1856 .

Crozets aux carottes et lardons

Crozets aux carottes et lardons

J’aime beaucoup ces petites pâtes carrées, on peut les accommoder avec tout, c’est bien pratique pour se régaler facilement.

Salade de boulghour,  brocoli et betterave rouge

Salade de boulghour, brocoli et betterave rouge

C’est Martine sur son blog Kilomètre 0 qui m’a donné envie de faire cette délicieuse salade, Martine la décline avec du petit épeautre, j’ai opté pour un mélange de boulghour et d…

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