Oh, la gourmande750 recettes
Oh, la gourmande
Courge spaghetti à la crème de pesto
Cette année j’ai eu une seule courge dans mon potager, une spaghetti, ce n’est pas ma préférée mais j’étais bien contente de pouvoir la récolter.
Dahl de lentille corail et chou-fleur
Un nouveau dahl, j’en ai déjà plusieurs sur mon blog et je ne me lasse pas d’en faire avec différents légumes.
Lasagne légère au brocoli et saumon fumé
Me revoilà avec un plat allégé, ici c’est la béchamel qui est lignt car il n’ y a aucun gramme de beurre, bien sûr vous pourrez faire une béchamel traditionnelle, cela sera plus gouteux…
Soupe de chou-fleur au lait de coco et curry
Voici un velouté délicieusement relevé par le curry et le lait de coco.
Velouté de topinambour
Ma belle-mère m’a apporté des topinambours de son jardin, j’aime beaucoup même si je cuisine ce légume très rarement.
Salade d’endive gourmande
Après les fêtes j’essaye de me préparer des repas plus légers mais gourmands tout de même.
Minis tartelettes façon pizza
Voici des minis tartelettes hyper faciles à réaliser, à présenter pour un apéro dinatoire c’est vraiment bien pratique.
Tartinade de carotte aux œufs durs
J’avais déjà testé les rillettes de saumon aux oeufs durs avec lesquelles nous nous étions régalées alors me revoici en cuisine pour goûter ces tartinades aux carottes.
Terrine de légumes d’hiver
Des petites terrines fraîches et légères que vous pourrez déguster en entrée mais aussi en accompagnement, d’une viande ou d’un poisson C’est une recette que j’ai piochée ch…
Quiche brocoli et saumon
Il me restait des tranches de saumon fumé et un peu de brocoli alors j’ai fait ces petites quiches .
Butternut farcie aux champignons et semoule
Voici une recette anti-gaspi, pour ma dernière recette de Buttenut, je n’avais utilisé que la moitié de la courge, et il me restait quelques champignons, de la semoule cuite, alors j’ai…
Capellini à la crème de Butternut
Je crois que je ne vous ai pas encore proposé de recette avec ma courge préférée et voilà c’est chose faite.
Gratin de pâtes au saumon, brocoli et mozzarella
Je suis dans ma période gratin, c’est plus facile pour moi en ce moment, je prépare à l’avance et hop j’enfourne.
Riz aux poissons et légumes – Thiéboudiène
Voici une recette pour notre chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire afin de saluer un peuple le jour de sa fête nationale.
Truite rôtie au potimarron et fruits secs
Voici une novelle recette avec de la truite, un poisson que j’apprécie beaucoup.
Gratin de patate douce aux noix et parmesan
J’aime beaucoup la patate douce et l’alliance noix et parmesan est un superbe mariage que je découvre.
One pot quinoa au poulet et tomates séchées
Un one pot qui sent bon la Provence avec de bonnes tomates séchées, délicieusement relevé avec le chorizo c’est un pur délice.
Filets de poulets sauce tomate à la crème et ses pommes de terre
Une recette toute facile à faire et qui régalera petits et grands.