Ô Délices De Nanou136 recettes
Autodidacte qui en avait assez de perdre ses recettes préférées sur papier. J'ai décidé de les mettre en ligne comme mémo perso. Puis vos gentils messages m'ont donné envie de partager encore plus. Merci à vous !
Sauce coleslaw
Quantité pour : 2 personnes Temps de préparation : 2 minutes Matériel : Cuillère à soupe (càs) Bol Ingrédients pour la sauce : 25 g de Mayonnaise 2 càs de sauce soja 2 càc de jus de citron pressé 1 càs d'eau froide Moulin de 5 baies Préparation de la.
Boeuf à la thaï
Quantité pour : 4 personnes Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Matériel : Wok ou sauteuse Moyenne casserole Poêle moyenne 4 ramequins 1 grand bol Planche à découper Couteau de cuisine Économe 2 grandes cuillères Cuillère.
Tori katsu croustillant
Le Tori katsu est un plat traditionnel du Japon à base de poulet pané à la chapelure panko et accompagné d'une salade de chou râpé.
Gyudon "Bol de boeuf japonais"
Quantité pour : 2 personnes Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Matériel : Wok Grande casserole Passoire Pinces alimentaires 2 petits bols 1 grand bol 2 ramequins Planche à découper Râpe Couteau de cuisine Économe Cuillère.
Guà Bào (Sandwich taïwanais dans un pain cuit à la vapeur)
Quantité pour : 4 personnes Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Matériel : 1 ramequin 1 grand bol 2 petits bols Planche à découper Couteau de cuisine Économe Spatule en bois Grande poêle Cuillère à café (cc) Cuillère à soupe.
Roubaisiens Au chocolat Noir
Quantité pour: 12 gâteaux Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 11 minutes à 210°C Four chaleur tournante (Temps de cuisson selon le four) Matériel: Cul-de-poule Balance culinaire Fouet Maryse Nécessaire pour un bain-marie 12 empreintes.
Lemon Curd
Quantité pour: 400 g de Lemon Curd Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 8 minutes Temps de repos: 24h00 Matériel: Cul-de-poule Balance culinaire Fouet Maryse Moyenne casserole Bocaux ou pots en verre bien fermés Ingrédients: 3 gros jaunes.
Pavé De Saumon Et Pomme-De-Terre À La Vapeur
Quantité pour: 4 personnes Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Matériel : couteau + économe Matériel à vapeur (1 récipient + un plat) papier sulfurisé Cuillère à café Ingrédients : - 4 pavés de saumon - 1 kilo de pommes-de-terre.
Riz orzo à la toscane
Quantité pour: 2 personnes Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 25 minutes Matériel: Grande casserole + couvercle 2 grands bols 2 petits récipients Spatule Couteau d'office Planche à découper Passoire Cuillère à café (càc) Cuillère à soupe.
Potée au chou
Potée au chou Quantité pour: 4 personnes Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 1H30 au four à 160°C chaleur tournante.
Salade de coleslaw aux 2 choux
Quantité pour : 2 personnes Temps de préparation : 15 minutes Matériel : Râpe Planche à découper Couteau de cuisine Cuillère à soupe (càs) Bol Petit saladier Ingrédients de la base : 100 g de chou blanc 100 g de chou rouge 100 g de carottes Ingrédients.
Bò bún vietnamien au poulet & nems
Quantité pour : 2 personnes Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 5 minutes à la poêle et 10 minutes au four chaleur tournante à 180°C Matériel : Grande poêle Grande casserole Passoire Pinces alimentaires 3 petits bols 1 grand bol 3 ramequins.
Lasagnes Verdi
Quantité pour : 4 personnes Temps de préparation : 40 minutes Temps de cuisson : 30 minutes à 200°C chaleur tournante Matériel : Wok ou sauteuse Moyenne casserole + couvercle Passoire 2 ramequins Planche à découper Couteau de cuisine Couteau d'office.
Chich taouk au boulgour / fenouil et sa sauce libanaise
Quantité pour : 4 personnes Temps de préparation : 60 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Matériel : Wok ou sauteuse + couvercle Moyenne poêle Moyenne casserole 2 ramequins Grand bol Petit bol Planche à découper Couteau de cuisine Couteau d'office.
Nouilles Dan dan chinoises
Quantité pour : 4 personnes Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Matériel : Wok ou sauteuse Grande casserole 3 ramequins 2 petits bol Planche à découper Couteau de cuisine Couteau d'office Économe Passoire Cuillère à soupe.
Salade thaï aux émincés végétaux
Quantité pour : 4 personnes Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Matériel : Wok ou sauteuse Moyenne casserole Poêle moyenne 4 ramequins 2 moyens bol 1 grand bol Planche à découper Couteau de cuisine Économe Cuillère à café.
Orzo au saumon
Quantité pour : 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Matériel : Sauteuse + couvercle Moyenne casserole 2 ramequins 1 petit bol 1 grand bol Planche à découper Couteau de cuisine Spatule en bois Cuillère à café (càc).
Filet de poulet printanier
Quantité pour : 4 personnes Temps de préparation : 35 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Matériel : 1 ramequin 1 grand bol Planche à découper Couteau de cuisine Spatule en bois Grande poêle + couvercle Moyenne poêle Cuillère à café (cc) Cuillère à.
Taboulé oriental au boulgour
Quantité pour : 4 personnes Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Matériel : 2 ramequins 3 grands bols 2 petits bols Planche à découper Couteau de cuisine Cuillère en bois Grande casserole Petite poêle Moyenne poêle Passoire.
Paëlla terre-mer
Quantité pour: 4 personnes Temps de préparation: 45 minutes Temps de cuisson: 35 minutes Matériel: 3 bols 2 moyens bols 2 ramequins Planche à découper Couteau de cuisine Verre doseur Grande casserole Wok + couvercle Grande poêle Ingrédients: 300 g de.