Ô Délices De Nanou470 recettes
Autodidacte qui en avait assez de perdre ses recettes préférées sur papier. J'ai décidé de les mettre en ligne comme mémo perso. Puis vos gentils messages m'ont donné envie de partager encore plus. Merci à vous !
Hamburger Maison
Quantité pour: 4 personnes Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 5 minutes à 180°C Four chaleur.
Tiramisu aux Oreo
Quantité pour: 8 personnes (Grand plat en verre ou environ 20 petites verrines) Temps de préparation: 30 minutes Temps.
Tiramisu Au Caramel
Quantité pour: 8 personnes (Grand plat en verre ou environ 20 petites verrines) Temps de préparation: 30 minutes Temps.
Muffin Choco Blanc Coco
- 200 gr de Chocolat Blanc Pâtissier- 4 Œufs- 60 gr de Sucre Semoule- 90 gr de Beurre- 30 gr de Maïzena- 70 gr de Farine- 12 gr de Noix.
Cannelés Bordelais (8 gros ou 30 minis)
- 30 cl de lait- 1 gousse de vanille fraiche- 40 gr de beurre- 70 gr de farine- 30 gr de Maïzena- 100 gr de sucre glace- 2 jaunes.
Sablé Croquant A l'Anis (Machine A Pain)
- 500 gr de Farine- 100 gr de Sucre Glace- 100 gr de Sucre- 20 gr d'Anis Vert- 150 gr de Beurre Demi-Sel- 200 gr de Beurre Doux- 2.
Soufflé Coco Cannelle
- 5 oeufs- 500 ml de Lait Nestlé Sucré- 200 ml de Lait de Coco- 1 càc de Canelle- 125 gr de Noix de Coco Râpée- 15 gr de Levure de.
Pâte A Choux/Chouquettes
- 80 gr de farine T55 - 62 gr d'eau - 58 gr de lait - 60 gr de beurre - 130 gr d'oeuf + 1 jaune.
Rouleaux De Printemps (8 pièces)
- 8 crevettes cuites décortiquées - 100 gr de filet de porc cuit ou/et 4 oeufs - 75 gr de germes de soja crus - 8 feuilles de.
Mayonnaise Onctueuse
- 1 jaune d'oeuf - 1 càs pleine de moutarde mi-forte ou douce - Huile de tournesol - Huile d'Olive - 2 pincées de sel - 1.
Nem-d'an, Pâtés Impériaux, Cha-gio, Rouleaux Frits Vietnamien
- 500 gr d'échine de porc désossée - 1 gros oignon - 20 brindilles de ciboulettes - 2 oeufs - 150 gr de vermicelle de riz -.
Cannelé Chocolat Coeur Pralinoise (16 gros)
- 250 gr de chocolat noir pâtissier - 16 carrés de pralinoise - 80 gr de sucre - 150 gr de beurre - 10 oeufs - 75 gr de farine .
Courgette Farcie
- 6 courgettes - 350 gr de chair à saucisse - 300 gr de viande de boeuf hachée - 3 biscottes - 1 oeuf - 1 oignon - 2 càs.
Pâte Feuilletée (500 gr)
- 200 gr de Farine - 180 gr de Beurre Frais et ferme - 70 gr de Beurre Fondu - 3 Pincées de Sel fin - 8 cl d’Eau ou 80 gr .
Briouat Aux Amandes Et Au Miel
- 12 feuilles de brick - 250 gr d'amandes en poudre - 1 oeuf - 50 gr de beurre - 150 gr de sucre - 250 gr de miel liquide -.
Galette Des Rois A La Frangipane (8 pers.)
- 2 pâtes feuilletées - 1 fève - 2 gros oeufs ( dont 1 pour faire dorer la galette ) - 185 gr d'amandes en poudre - 185 gr de.
Fondant Au Chocolat Coeur De Speculoos
- 130 gr de chocolat noir ( 26 carrés ) - 70 gr de beurre - 60 gr de sucre ( 3 càs bombées ) - 35 gr de farine ( 2 càs bombées.
Gâteau Moelleux A La Pâte De Speculoos
- 150 gr de farine ( 6 càs bombées ) - 125 gr de sucre ( 6 càs bombées ) - 100 gr de beurre - 3oeufs - 2 petits pots de.
Mille-Feuilles De Courgette, PDT, Comté Et Jambon
- 3 grosses Courgettes - 6 grosses Pommes-de-terre - 6 tranches de Jambon - 250 gr de Comté - 4 càs de Crème fraîche épaisse .