Autodidacte qui en avait assez de perdre ses recettes préférées sur papier. J'ai décidé de les mettre en ligne comme mémo perso. Puis vos gentils messages m'ont donné envie de partager encore plus. Merci à vous !
Le Tori katsu est un plat traditionnel du Japon à base de poulet pané à la chapelure panko et accompagné d'une salade de chou râpé.
Potée au chou Quantité pour: 4 personnes Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 1H30 au four à 160°C chaleur tournante.
Quantité pour : 2 personnes Temps de préparation : 15 minutes Matériel : Râpe Planche à découper Couteau de cuisine Cuillère à soupe (càs) Bol Petit saladier Ingrédients de la base : 100 g de chou blanc 100 g de chou rouge 100 g de carottes Ingrédients.
Quantité pour : 4 personnes Temps de préparation : 60 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Matériel : Wok ou sauteuse + couvercle Moyenne poêle Moyenne casserole 2 ramequins Grand bol Petit bol Planche à découper Couteau de cuisine Couteau d'office.
Quantité pour: 4 personnes Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Matériel: Mixeur.
- 6 courgettes - 350 gr de chair à saucisse - 300 gr de viande de boeuf hachée - 3 biscottes - 1 oeuf - 1 oignon - 2 càs.
- 3 grosses Courgettes - 6 grosses Pommes-de-terre - 6 tranches de Jambon - 250 gr de Comté - 4 càs de Crème fraîche épaisse .
- 6 Blancs de Poulet - 1/2 Ananas - 1 Petit Poivron Rouge - 1 Oignon Rouge - 2 Echalotes, - 1 Citron Jaune - 2 càs de.
- 1 botte de Blettes - 400 gr de Boeuf Haché - 1 oeuf - 30 gr de Parmesan - 1 Oignon Rouge - 1 Gousse d'Ail - 20 cl de.
Ingrédients pour 4 personnes : - 4 Steack Hachés - 250 gr d'Emmental râpé - 1 Petit Poivron Rouge - 1 Petit Poivron Vert .
- 1 Botte de Blette ( Que la carde, càd la partie blanche ) - 600 gr de Pomme-de-Terre - 3 càs bombées de Crème Fraîche Epaisse .
Pour le Bouillon :- 1 Langue de Bœuf d’environ 1 kg- 3 Litres d’Eau- 3 Carottes- 3 Poireaux- 1 Bouquet Garni- 1 Gros oignon + 1.
Ingrédients (1 personne): - 90 gr de Courgette ( ½ courgette moyenne )- 30 gr de Pomme-de-Terre ( ½ petite pomme-de-terre ) .
Ingrédients (4 personnes): - 400 gr d’Epinard hâché- 1 Boîte de Cannelloni- 300 gr de Pavé de Saumon- 250 gr de Dos de.
Ingrédients (4 personnes): - Les Feuilles Vertes de 2 Poireaux- 1 Petit Navet- 6 Pommes-De-Terre Moyennes- 2 Carottes- 1 Petit.
Ingrédients (1 personne): - 25 gr de Carotte- 75 gr de Courgette- 20 gr de Pomme-De-Terre- 10 gr de Poulet Cuit- 7 Doses de.
Ingrédients (2 personnes): - 1 Oignon- 1 Gousse d’Ail- 1 Poignée de 3 Poivrons Jaune, Rouge et Vert ( surgelé chez Picard ou.
Ingrédients (4 personnes): - 8 Grosses Pommes-de-Terre Agata- 2 Gousses d’Ail- 2 càc d’Herbes de Provence- 2 càc de Paprika- 4.
Ingrédients (4 personnes): - 800 gr de Filet de Porc- 8 Petites Carottes- 4 Grosses Pomme-de-terre- 25 cl de Bière- 2 Gousses.
Ingrédients (4 personnes): - 1 Pâte Sablée- 3 Courgettes- 2 Œufs- 200 gr de Lardons Natures- 2 càs de Boursin Cuisine Ail et.