Notre amour de cuisine408 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Toast de saumon a la sauce au saint moret et au citron
Ingrédients (10 personnes): 1 fromage saint moret 4 jus de citron 1 pincé d'aneth sel, poivre des tranches de saumon fumé des toast au condiment spéciale saumon Préparation: Sur les toasts étalé du saint moret, par dessus mettre des morceaux de saumon.
Pizza wrap roulé jambon fromage
Ingrédients (6 personnes): 1 wrap creme fraiche semi liquide 1 tranche de jambon 1/2 boule de mozzarella 1 pognée de fromage rapé origan Préparation: Mettre le wrap sur la plaque du four sur du papier cuisson.
Hot dog rösti
Ingrédients (4 personnes): 6 Pommes de terre 1 Oeuf 3 Saucisses de strasbourg 6 Fromages a hamburger Sel, poivre Préparation: Epluché, lavé et rapé les pommes de terres, mélangé avec l'oeuf, salé, poivré.
Quenelles farcis a la saucisse de Strasbourg en gratin
Ingrédients (8 personnes): 250 g d'eau 50 g de beurre 1 pincée de sel 230 g de farine 3 œufs des saucisses de Strasbourg 20 cl de creme liquide 20 cl de coulis de tomate 10 cl de lait fromage rapé sel, poivre.
Tartines gratinées au chèvre miel
Ingrédients (3 personnes): des tranches de pain 1 cas crème liquide semi épaisse/ tartine 1 cas de miel/tartine 1 rondelle de chèvre/tartine fromage rapé Préparation: Sur des tartines de pain j'étale la creme, je parseme de fromage rapé, puis je met.
Croissants feuilleté de saucisse cocktail a la moutarde
Ingrédients (10 personnes): 1 rouleau de pate feuilleté 3 cas de moutarde 1/2 paquet de saucisses cocktail 1 grosse poignée de fromage rapé sésame Préparation: J'étale ma pate feuilleté je la découpe comme une pizza du bord en revenant vers le centre.
Minis éclairs salés au saumon boursin
Ingrédients (8 personnes): 1 pate a choux+ graines sésame 1 fromage boursin ail et fines herbes 1 jus de citron des petites tomates des tranches de saumon fumé.
Verrine avocat surimi et crème de thon œuf de caille
Ingrédients (10 personnes): CRÈME AVOCAT SURIMI 6 avocats bien mur 4 jus de citron 1 sachet d'épice a guacamole 1 boite d’œuf de caille 4 cas de mayonnaise 6 surimis CREME DE THON 1 boite de thon 1 cas de fromage blanc 1 jus de citron 4 cas de mayonnaise.
Minis sapins feuilletés jambon fromage
Ingrédients (8 personnes): 1 pate feuilleté 2 tranches de jambon 4 cas de creme fraiche 1 grosse poignée de fromage rapé Préparation: J'étale ma pate feuilleté, sur une moitié je met la creme, les tranches de jambon, le fromage rapé, je replie la deuxieme.
Spaghettis a la saucisse italienne
Ingrédients (4 personnes): des spaghettis 1 saucisse italienne de la sauce tomate maison du fromage rapé Préparation: Faire cuire les spaghettis comme indiqué sur le sachet dans un grand volume d'eau bouillante salé pendant 10 min, les égouttés et les.
Involtinis de porc au chorizo gratinés
Ingrédients (4 personnes): 1 cotes de porc/pers 1/2 chorizo U 1 fromage a croque monsieur/ pers 20 cl de crème liquide Préparation: Enlevé les os et les cutes des cotes de porcs.
Roulade de porc gratiné au 3 fromages
Ingrédients (6 personnes): 6 roulades de porcs 10 cl de crème liquide 1 bol de parmesan 1 bol de fromage râpe 2 mozzarellas sel, poivre Préparation: Préchauffer le four a 220°.
Croque Cake
Ingrédients (4 personnes): 12 tranches de fromage à croque monsieur 8 tranches de jambon 14 tranches de pain de mie sans croûte 3 œufs 30 cl crème fraîche liquide gruyère sel et poivre Préparation: Battre les œufs avec la crème liquide salé poivré.
Fougasse a la raclette
Ingrédients (10 personnes): 500 g de farine la moitié d'un cube de levure de boulanger ou 1 sachet de levure sèche de boulanger briochin 350 ml d'eau tiède 1 càc de sel fin 2 cas d'huile d'olive une 10aines de fromage a raclette 3 tranche de jambon cru.
Côtes de porc gratinés au 3 fromages
Ingrédients (3 personnes): 3 cotes de porc 20 cl de crème au 3 fromages 1 boule de mozzarella 200 gr de parmesan 100 gr de gruyère râpe sel, poivre Préparation: Préchauffé le four 200°.
Palets au poulet
Ingrédients (4 personnes): 250 gr de reste de poulet De la chapelure 2 cas de farine 2 cas de fromage ail & fine herbes 2 cas de persil frais émincé un oeuf Préparation: Mettre tous les ingrédients dans le thermomix et mettre quelques coups de turbos.
Minis friands individuelles a la viande et au fromage
Ingrédients (4 personnes): 1 rouleau de pâte feuilleté 1 paquet de chair a saucisse 2 œufs 150 gr de chapelure des fromage carré Préparation: Découpé dans la pâte feuilleté des grand rectangles.
Gâteau au fromage blanc 3%
Ingrédients (4 personnes): 250 g de fromage blanc 0% égouté 100 g de sucre 4 oeufs 50 g de fécule de pomme de terre 1 cuillère à café de levure 2 cas d'arôme vanille Préparation: Le soir mettre du sopalin sur les parois d'une passoire, et versé le fromage.
Feuilleté épinard ricotta
Ingrédients (4 personnes): 1 pâte feuilleté 250 gr d'épinards en branche a la crème surgelé 120 gr de ricotta fromage mozzarella sel, poivre Préparation: Couper la pâte feuilleté en 4 carrés.
Brochette de viande yakitori au fromage
Ingrédients (3 personnes): Des tranches de carpaccio ou de viande bien aplatis (200 gr env) 4 cas de sauce soja 2 cas de miel 1 cas de jus de citron du fromage (200 gr env) , (type édam, emmental.