Notre amour de cuisine406 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Tartines Italienne
Ingrédients: Des tranches de painDu fromage cancoillotte a l'ailDes lamelles de jambon cruDes lamelles de tomate confite a l'huileDes olives noires Préparation: Préchauffer le four a 200°.
Pizza chipolata
Ingrédients: 1 pâte pizza maison4 cas de coulis de tomate4 cas de crème fraîchedes chipolatades olives noiresdes rondelles de tomates1 boule de mozzarella émincé2 poignées de fromage râpée1 pincé d'origan Préparation: Préchauffer le four a 220°.
Quenelles de brochet à la creme
Ingrédients :4 grosses quenelles de brochet4 cas de crème fraîche10 cl de crème liquidedes lardons fumé1 cube faitout de knorrsel, poivre100 gr de fromage râpe Préparation: Préchauffer au four 200°.
Gratin de boulgour au poulet mozzarella
Ingrédients: 1 sachet de boulgour cuit20 cl de crème liquide semi épaisse10 cl de coulis de tomate200 gr de poulet émietté1 boule de mozzarellasel, poivre1 cube faitout de knorr150 gr de fromage râpe Préparation: Mélanger avec le boulgour cuit avec le.
Yakitori de boeuf au fromage
Ingrédients: des tranches de bœufdes morceaux de comté4 cas de sauce soja4 cà s de miel Préparation: Couper le comté en bâtonnets et piquer sur des brochettes.
Perliclette
Ingrédients: des tendre perledes tranches de fromage a raclettedu blanc de poulet émincéde la crème liquide Préparation: Préchauffer le four a 180°.
Gratin dauphinois façon tartiflettes
Ingrédients: 10 pommes de terres1 paquet de lardons fumés1 fromage a tartiflette40 cl de crème liquide semi épaisse40 cl de lait1 cube faitout de knorr2 gros oignons émincéesfromage râpeciboulettes Préparation: Préchauffer le four a 180°.
Duo de pizza
Ingrédients: Ingrédients: 1 pâte a pizza maisonde la sauce tomatedes morceaux de jambondes morceaux d'aubergine poêlédes câpresdu fromage râpéde la crème fraîchedes rondelles de fromage de chèvredu mieldu fromage râpé Préparation: Préchauffer le four.
Roulés de dinde au jambon gratiné a la moutarde a l'ancienne
Ingrédients: 5 blancs de dinde tranches de jambon, bacon ou autre fromage type mozzarella 20 cl de crème liquide semi épaisse 3 cas de moutarde a l'ancienne 60 gr de fromage râpe Préparation: Préchauffer le four a 220°.
Roulé de dinde au chorizo et au fromage gratinée
Ingrédients: 4 blancs de dinde10 tranches de chorizo4 tranche de fromage a croque monsieur20 cl de crème semi liquide1 cas de moutarde a l'anciennefromage râpe 3 fromagespersillades Préparation: Aplatir vos blancs de dinde au marteau a viande.
Quiches jambon bleue
Ingrédients: 1 pâte brisée150 gr de râpe de jambon100 gr de fromage râpé100 gr de bleue2 œufs20 cl de crème liquide semi épaisse1 cas de maïzenasel poivre noix de muscade Préparation: Préchauffer le four a 200°.
Bulots sauce roquefort
Ingrédients: 400 gr de bulot cuits1 oignon émincé20 cl de vin blanc4 cas de crème fraîche40 gr de roquefort Préparation: Dans une casserole faire revenir dans un peu d'huile les boulots et l'oignon.
Minis tartelettes saumon crevettes
Ingrédients: des fond de tartelettes4 tranches de saumon fumé50 gr de minis crevettes50 gr de fromage râpe1 œuf4 cas de crème fraîcheciboulette Préparation: Préchauffer le four a 200°.
Croissants feuilletés avocat saumon boursin
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée4 tranches de saumon fumé1 avocat mûr4 cas de boursin Préparation: Préchauffer le four a 200°.
Pizza 4 fromages miel
Ingrédients: 1 pâte a pizza maisoncrème fraîchedes rondelles de fromage de chèvredu fromage râpede la mozzarellafromages au choix,,,,origan1 filet de miel Préparation: Préchauffer le four a 220°.
Lasagne a la bolognaise chèvre
Ingrédients: 1 bûchette de fromage de chèvre450 gr de sauce tomate500 ml de laitpâtes à lasagnes40 gr de beurre40 gr de farine1 cas d'huilepoivre400 gr de viande haché2 ails émincées1 oignons émincégruyère râpé Préparation: Préchauffez le four a 200°C.
Côtes de porc gratinés au chorizo et fromage a raclette
Ingrédients: 3 cotes de porc6 fromages a raclette1/2 chorizo épluché Préparation: Mixer au robot seconde vitesse 6 le fromage a raclette et le chorizo.
Purée au fromage maison Thermomix
Ingrédients: 20 cl de crème50 gr de beure400 gr de lait1 kg de pommes de terre150 gr de fromage râpe Préparation: Éplucher, laver et couper en morceaux les pommes de terre.
Blancs de dinde gratinés
Ingrédients: 5 blancs de dinde des rondelles de fromage de chèvre 2 cas d'huile d'olve 2 cas de sauce soja 1 cas de moutarde a l'ancienne 1 cas de jus de citron fromage râpe Préparation: Coupé les blancs de dinde au 3/4 et farcir de rondelles de chèvre.
Gratin de polenta
Ingrédients: 1/2 sachet de polenta de la sauce bolognaise de la sauce béchamel du fromage râpé Préparation: Faire cuire la polenta comme indiqué sur le sachet.