
Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière

Tagliatelles au "fauxmon", St Môret et champignons

Purée de pommes de terre et champignons au pecorino

Photo Marco Verch Professional Photographer @Flickr En automne, les topinambours sont de retour.

Poêlée crémeuse aux lentilles, champignons et épinards

Spécialité de Slovénie : Burek aux épinards, feta et artichauts

Photo Mike Licht @Flickr Bien qu'on l'associe souvent à la carotte dont il partage la forme allongée, le panais est bien un légume à part dans la classification des végétaux.

Qui n'aime pas la pizza ? C'est un régal qui est pratiquement inratable, et pourtant, il y a de nombreuses façons de les réussir encore mieux! En attendant de pouvoir aller en Italie ou de se régaler au restaurant, je vous présente les différentes pâtes.