
Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière

Le houmous, ce fameux dip à base de pois chiches, d'huile d'olive, de tahini et d'épices, est une star de la cuisine méditerranéenne.

Spécialité d’Irlande : Brotchan Foltchep ou soupe poireaux avoine

Photo Forest and Kim Starr @Flickr Le chou blanc est un légume polyvalent et nutritif qui peut être utilisé de nombreuses façons en cuisine.