Not Parisienne155 recettes
Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière
Salade d'endives aux pommes, roquefort et graines de courge
Salade d'endives aux pommes, roquefort et graines de courge
Grilled cheese chèvre pomme miel romarin
Décidément je suis dingue de grilled cheese, cette version américaine et encore plus riche en fromage du croque monsieur.
Petits gratins d’échalote à l’ossau iraty
L'ossau iraty, vous connaissez? C'est un fromage de brebis en provenance du pays basque.
Croquettes à la vache qui rit
La Vache Qui Rit fait partie des produits de mon enfance que j'aime toujours autant en vieillissant.
Cookies aux raisins, avoine et noisettes
Je dois vous avouer que je ne suis pas une grande fan de biscuits.
Spécialité des Vosges : Gratin vosgien au munster
Aujourd'hui on passe à l'heure d'hiver! S'il paraît un peu compliqué d'estimer réellement ce que ce changement nous fait économiser sur notre facture d'électricité, on sait en revanche qu'on va pester tous les soirs qu'il fait noir trop tôt, qu'on a.
Spécialité turque : Boreks au fromage
Les böreks, qu'on appelle aussi parfois bureks, boureks ou beureks pour varier les plaisirs, sont des pâtisseries salées très populaires en Asie centrale.
Spécialité italienne : scamorza ai feirri
Connaissez-vous la scamorza? J'ai craqué sur ce fromage dont l'aspect rappelle un peu la mozzarella en version toute difforme dans mon épicerie italienne préférée et je ne l'ai pas regretté! Produite avec du lait de vache ou de bufflonne comme la mozzarella,.
2 mini brochettes pour les apéros d’été
Pim paf pouf, un dé de fromage, et plof, une tomate cerise et hop, voilà une brochette.
Spécialité d’Autriche : kasekrainers
Si vous ne connaissez pas le nom de cette spécialité, je suis certaine que son concept va vous parler : une saucisse fourrée au fromage.
Coulommiers braisé au romarin
Aujourd'hui je vous propose une petite bombe calorique, mais si comme moi vous êtes amateurs de fromage, ce n'est pas ça qui vous arrêtera! Les recettes à base de fromage fondu sont plutôt typiques de l'hiver, mais je vois deux bonnes raisons de s'attarder.
Spécialité Corse : moelleux à la châtaigne
Comme vous l'avez peut-être remarqué si vous me suivez sur Instagram, j'ai eu la chance de partir une semaine en Corse récemment, et j'en ai ramené une grosse obsession pour la châtaigne.
Clafoutis boulette d’Avesnes et paprika
Connaissez-vous la boulette d'Avesnes? Ce fromage du nord est moins connu que son cousin le Maroilles, peut-être parce qu'il n'est pas apparu dans le film Bienvenue chez les Ch'tis.
Spécialité des Etats-Unis : Le Philly Cheese Steak
Le Philly cheese steak, c'est une spécialité de Philadelphia comme son nom l'indique, au fromage et au steak comme son nom l'indique également.
Grilled cheese au fromage de brebis, figue et raisin
Décidément on ne m'arrête plus dans ma folie du grilled cheese, qui vire légèrement à l'obsession.
Le Nordiste Cheese Steak
Déjà conquise pour l'éternité par le Philly Cheese Steak, curiosité locale de Philadelphia découverte dans l'émission Man Versus Food et testée ici, cela faisait un moment que j'en imaginais une variante encore plus riche à base d'un fromage régional.