Not Parisienne271 recettes
Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière
Salade de pommes de terre à la crème et aux noisettes
Salade de pommes de terre à la crème et aux noisettes
Velouté épicé de citrouille et carottes au tapioca
Velouté épicé de citrouille et carottes au tapioca
Salade d'endives aux pommes, roquefort et graines de courge
Salade d'endives aux pommes, roquefort et graines de courge
Spécialité de Serbie : soupe de pommes de terre épicée
Spécialité de Serbie : soupe de pommes de terre épicée
Velouté de chou et patate douce
Les choux font partie des légumes « phare » de l’hiver : blancs, verts, rouges.
Salade de fruits verveine gingembre
Il reste encore un bon moment avant le retour du printemps, pourtant je pense que nous avons tous une grande envie de voir revenir les beaux jours! Entre le froid, le vent et la pluie, je vais bientôt finir par faire une danse du soleil dans l'espoir.
Soupe à l’ail et aux herbes
Si je vous parle de soupe à l'ail, ça vous effraie? Vous vous imaginez déjà avec l'haleine d'un yack mort depuis 3 jours faisandé au soleil, et vous avez sûrement raison! Le souci c'est que l'ail c'est tellement bon que je n'arrive pas à y résister,.
Tartare St Jacques, melfor, concombre, coriandre
Lors d'une escapade (professionnelle malheureusement) en Alsace, j'ai eu l'occasion de goûter un excellent, incroyable, mémorable carpaccio de Saint Jacques au restaurant.
Pâte à pizza au chou-fleur
Le chou-fleur n'a pas arrêté de faire parler de lui ces dernières années : en soi, c'est déjà un super aliment, nos grand-mères l'avaient bien compris et en cuisinaient à foison en gratin ou en soupe.