
Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière

Alors que l'hiver s'installe doucement, il n'y a rien de tel que de se lover au coin du feu avec un bol de soupe fumante pour se réchauffer.

Spécialité de Turquie : Soupe de lentilles mercimek çorbası

Photo Rebecca Siegel @Flickr Découvrez la saveur de l'orge perlé avec ces idées créatives pour l'utiliser en cuisine ! De la soupe copieuse aux salades plus légères, en passant par les risottos crémeux et les plats d'accompagnement, l'orge perlé est.

L'automne est la saison des courges, et ces légumes nutritifs et polyvalents peuvent être utilisés de nombreuses façons en cuisine.

Salade de carottes aux algues wakame et pousses de soja