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Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière
10 idées barbecue pour changer des merguez et chipolatas!
Le barbecue, je suppose que comme moi, vous l'aimez, voire vous l'adorez, au moindre rayon de soleil? Oui mais voilà, je trouve qu'il est parfois difficile de réussir à varier et à trouver des idées pour sortir des classiques merguez, chipolatas ou brochettes.
Vive la roquette
Je n’ai jamais été une fan de salade, je le dis régulièrement, et pourtant cela e m'empêche pas d'en manger.
L’abricot : cru, rôti, confit… On l’adore!
L'abricot est un fruit parfois difficile à apprivoiser : dans le commerce, on les trouve souvent durs et acides, quelle frustration quand on sait à quel point un abricot à point peu être bon! La solution, se faire aider par son primeur pour les choisir,.
Salades, toasts, bowls… Mes recettes healty faciles et gourmandes
L'été, on a envie de quitter les plats lourds et nourrissants pour se faire plaisir avec des recettes plus fraîches, colorées et pleines de légumes.
Mes idées pour un apéro d’été
Vous l'avez peut être remarqué par le grand nombre de tartinades proposées sur ce blog, je suis une fan d'apéros.
Quiches et tartes d’été pour tous les jours
L'été, on aime se régaler et manger léger mais surtout, sans passer trop de temps aux fourneaux.
Fruit de saison : le melon
Photo Kabsik Park @ Flickr Chaque mois, je vous propose de découvrir un légume ou un fruit de saison et d'apprendre à bien le préparer, le choisir et le cuisiner! Ce mois-ci pour la fin de l'été (ou presque!), je vous propose de parler d'un des chouchous.
Comment remplacer le poisson dans une recette?
Je continue aujourd’hui ma saga sur la substitution d’aliments dans les recettes.
Récolte de saison!
La fin de l'été approche, et c'est avec regrets que l'on quittera certains légumes et fruits, alors pour en profiter à fond tant qu'il est encore temps, je vous propose ici mes recettes de saison favorites ! Tomates, courgettes, aubergines, ou encore.
Mes recettes bonne mine!
C'est l'été et on en profite pour faire le plein de vitamines! Aujourd’hui, je vous propose mes recettes riches en vitamines, carotène et en tout ce qu'il faut pour avoir un joli teint! S'il suffit de grignoter pour avoir une jolie peau, pourquoi résister?.
Pique-nique ou apéro, les cakes salés, y’a pas mieux!
Il n'y a rien de plus pratique qu'un petit cake, que ce soit pour servir à l'apéro, pour emmener en pique-nique, pour accompagner une petite salade.
Mes desserts d’été favoris
Ha l'été, une période de rêve où l'on se détend, où l'on prend du plaisir à l'extérieur, où les journées sont longues et où l'on prend le temps de prendre son temps.
Mes pâtes à tartiner préférées pour le goûter
Quand je vous dis "pâte à tartiner", vous pensez sans doute à la marque de notre enfance, celle que consommaient de gentils enfants allemands à la coupe au bol avec un grand verre de lait "pour un goûter équilibré" dans les publicités.
