Mille et une saveurs dans ma cuisine

Mille et une saveurs dans ma cuisine531 recettes

J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent

Toutes les recettes de "Gâteau" - page 4


Clafoutis aux mirabelles

Clafoutis aux mirabelles

On m'a ramené d'Alsace de délicieuses mirabelles.

Fleur en chocolat

Fleur en chocolat

J'ai vu sur Facebook, une charmante dame qui proposait un gâteau avec des fleurs en chocolat qu'elle avait fait.

Entremet jaune orange, framboise

Entremet jaune orange, framboise

Il y a quelque temps une conseillère Demarle prénommée Farida avait mis sur Facebook un gâteau nuage au citron que j'avais testé ici avec un moule Demarle "tablette"; il était délicieux et j'ai voulu le refaire mais en y ajoutant un crémeux mangue/passion.

Mini flan poireaux, chèvre frais et sa pointe de saumon fumé

Mini flan poireaux, chèvre frais et sa pointe de saumon fumé

Je vous propose ce soir de jolis petits flans aux poireaux mélangés à du chèvre frais sans oublier une petite pointe de saumon fumé.

Pastéis de nata, petit flan portugais

Pastéis de nata, petit flan portugais

Ma fille ayant travaillé à l'alliance française au Portugal à Lisbonne l'année dernière, nous sommes allés la voir pendant une semaine avec mon mari en mai.

Bavarois carambar et toblerone

Bavarois carambar et toblerone

Je vous propose ce soir un entremet dégusté cet après midi, cet entremet me faisait de l'oeil ; j'avais envie de carambars.

Nougat glacé et son coulis de framboises

Nougat glacé et son coulis de framboises

Cette année pour le réveillon du 31, question dessert, c'était une bûche tiramisu avec sa liqueur de spéculoos et un délicieux nougat glacé.

Bûche caramel, insert nougat

Bûche caramel, insert nougat

Oui oui je sais que Noël est passé, mais il me fallait vous proposer ma dernière bûche réalisée le 24 décembre.

Bûche passion, insert cassis

Bûche passion, insert cassis

Bonjour, je continue dans les bûches, comme promis voici la seconde bûche réalisée à Noël.

Bûche Tiramisu, tapis relief flocon

Bûche Tiramisu, tapis relief flocon

Je vous propose ce soir une délicieuse bûche dégustée le 31 décembre avec des amis.

Licorne en kinder délice

Licorne en kinder délice

Hier une petite fille m'a demandée de lui réaliser un gâteau pour son anniversaire représentant une licorne ou une princesse.

Bûche vanille avec insert chocolat noir, chocolat au lait sur croustillant

Bûche vanille avec insert chocolat noir, chocolat au lait sur croustillant

Cette année j'ai fait deux bûches pour le 25 décembre différentes toutes les deux mais vraiment délicieuses.

Petit gâteau chocolaté

Petit gâteau chocolaté

Un petit gâteau en forme de tourbillon entouré de chocolat noir, voilà ce que je vous propose ce soir.

Récapitulatif des bûches

Récapitulatif des bûches

LBûche roulée bûche roulée au chocolat (recette de ma maman) bûche pralinoise à la gavotte bûche au lait d'amande et insert framboise buche framboise et son insert nougat bûche forêt noire mascarpone bûche meringuée mascarpone, chocolat blanc et fruit.

Bûche de Noël chocolat noir façon bounty

Bûche de Noël chocolat noir façon bounty

Cette semaine avec les mamans qui fréquentent le centre d'animation, nous allons déguster une superbe bûche gourmande au chocolat noir avec un insert noix de coco et crémeux vanille coco découverte sur le site de "Justin cooking" que je remercie.

Tarte panna cotta chocolat noir

Tarte panna cotta chocolat noir

Aujourd'hui invitée chez mon fils, je lui ai proposé d'amener le dessert, une tarte panna cotta au chocolat.

Tarte briochée aux champignons et au fromage

Tarte briochée aux champignons et au fromage

Ce soir j'ai testé cette délicieuse tarte briochée aux champignons et au fromage que nous transmets G.

Bûche roulée chantilly, pâte de spéculoos

Bûche roulée chantilly, pâte de spéculoos

Lundi dernier j'ai testé au travail en cours de cuisine, la bûche roulée noix de coco, chantilly et pâte à tartiner noix de coco ; et bien cette semaine on refait à peu près le même style sauf que c'est avec de la pâte à tartiner spéculoos maison.

Tarte potimarron, copa et bleu d'Auvergne

Tarte potimarron, copa et bleu d'Auvergne

On rencontre via nos blogs certaines personnes que l'on aimerait bien connaitre (pour de vrai).

Crumble topinambour et potimarron aux noisettes et chèvre

Crumble topinambour et potimarron aux noisettes et chèvre

La semaine dernière, on m'a donné des topinambours.

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