Mille et une saveurs dans ma cuisine273 recettes
J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
Confiture de fruits rouges
Il fait beau, les cerises, les groseilles, les framboises tout donne à foison dans le jardin.
Gelée de groseilles rouges
Hé bien oui, le printemps, les fruits rouges qui commencent dans le jardin.
Cerises déshydratées pour barres de céréales ou muffins
En pleine période de cerises, j'ai fait pas mal de confiture, j'en ai congelé pour des clafoutis et maintenant je me lance dans le déshydratage.
Cerises confites
Eh oui !!! des cerises dans le jardin donc clafoutis, confiture, cerise déshydratée et maintenant je teste les cerises confites.
Confiture d'abricots et confiture d'abricots à la méridionale
J'adore le mois de Juin, car c'est le mois où je prépare un maximum de confitures.
Confiture de groseilles
On continue dans notre lancée, confiture de cerises, confiture de fraises, gelée de groseilles et aujourd'hui ce sera confiture de groseilles.
Clafoutis aux cerises aigres douces de Montmorency
Après les confitures, les cerises confites, les flans je m'attaque maintenant aux clafoutis cerises.
Confiture et gelée de casseilles, mélange entre cassis et groseilles
Ma collègue Katia m'a ramenée de chez elles des casseilles.
Confiture rhubarbe fraise et confiture rhubarbe banane
Je n'achète jamais de confiture, je préfère la réaliser moi même avec les fruits de mon jardin ou ceux que l'on me donne.
Confiture de rhubarbe aux oranges
Un de mes voisins m'a donnée de la rhubarbe, j'en ai fait de la tarte, du crumble et de la confiture en mélangeant la rhubarbe fraise ou encore la rhubarbe banane.
Pain à la farine de chataigne, noisettes et figues avec cuisson cocotte
Le week end du 15 Août, je me suis reposée en Bretagne, plus précisément dans le Finistère.
Petits gâteaux amandes sans cuisson
Travaillant dans un centre d'animation, les jeunes filles (même les garçons adorent cuisiner) en général me demandent souvent des recettes, on les teste au centre, on les déguste ensemble et on passe de bons moments de convivialité.
Colin accompagné de sa sauce et de son risoto
Je viens vous présenter ici une recette à base de colin (acheté congelé j'avoue) et une sauce faite de moules, de crevettes, de cocktail de fruits de mer.
Connaissez vous le gâteau aux pommes 4x9 ?
Ma tante m'a donnée une superbe recette facile à réaliser.
Tarte quadrillée aux pommes
La dernière fois j'ai réalisé des bouchées à la reine entièrement maison avec de la pâte feuilletée achetée.
Confiture de butternut avec pommes, ananas
Beaucoup de butternuts dans le jardin, alors après avoir testé le sublime gratin de butternuts pommes de terre, le velouté, je me lance dans la confiture.
Marrons glacés ou plutôt châtaignes glacées
Saisons des châtaignes, hors mis de les manger grillées, à l'eau ou en gâteau, pour la première fois j'ai voulu les tester sous forme de marrons glacés.