MIECHAMBO CUISINE

MIECHAMBO CUISINE200 recettes

Bienvenue dans ma cuisine traditionnelle et conviviale souvent aux accents du Sud. Je vous invite à ma table pour la découvrir mais aussi je vous invite à partager mes balades et mes voyages.

Toutes les recettes de "Viande" - page 6


Tarte aux Merguez et Poivrons, Pâte au Curry et Pavot

Tarte aux Merguez et Poivrons, Pâte au Curry et Pavot

Une recette inattendue  lue sur le blog de ma copinaute GUT, qui elle-même l'a prise chez  Lucie - Un W.

Poulet Aux Quatre Épices et Courgettes Sautées

Poulet Aux Quatre Épices et Courgettes Sautées

 Une recette toute simple  faite un soir de panne d'imagination et surtout de courage pour faire autre chose qu'une recette.

Tourte au Poulet et Porto Parfumée au Sel de Truffe

Tourte au Poulet et Porto Parfumée au Sel de Truffe

Une recette fond de placard suivant mes envies du moment…….

Chou-fleur au curry, saucisses et riz au citron

Chou-fleur au curry, saucisses et riz au citron

Aujourd'hui je vous propose un plat complet aux saveurs et textures différentes.

Jarret de Boeuf Mijoté avec des os à Moelle

Jarret de Boeuf Mijoté avec des os à Moelle

J’avais envie de cuisiner du jarret de bœuf.

Magret de Canard Rôti, Sauce Vin Rouge et Echalotes, Gratin Pommes de Terre aux Champignons

Magret de Canard Rôti, Sauce Vin Rouge et Echalotes, Gratin Pommes de Terre aux Champignons

Il est des sites de cuisine qui sont incontournables, où les recettes sont vraiment faites par des chefs, des gens du métier et on peut s'y.

Patates Pigouille

Patates Pigouille

Une recette qui m'a interpellée en consultant les carnets de Julie Andrieu.

Travers de porc aux pois chiches et au chorizo

Travers de porc aux pois chiches et au chorizo

Encore une recette chipée sur un blog.

Roulades de Poulet Farcies aux Champignons et aux Herbes, Sauce à la Syrah

Roulades de Poulet Farcies aux Champignons et aux Herbes, Sauce à la Syrah

  Si vous en êtes encore à chercher que cuisiner pour votre amoureux pour la St Valentin ,  je vous propose cette recette.

RÖSTIS à la Saucisse et Compotée de Poireaux

RÖSTIS à la Saucisse et Compotée de Poireaux

Un plat que j’ai eu le plaisir de déguster en Suisse avec nos amis du Lac, au restaurant : Le Carnotzet aux environs des Diablerets,.

Cuisse de Dinde au Poivre Vert

Cuisse de Dinde au Poivre Vert

C'est toujours un grand  plaisir de "mijoter" ! Pour cela  je continue à dépoussiérer mes "vieilles recettes".

Parmentier de Poulet au Céleri Rave

Parmentier de Poulet au Céleri Rave

Parmentier de poulet  au celeri rave, une recette light .

Poulet au vinaigre balsamique et légumes rôtis.

Poulet au vinaigre balsamique et légumes rôtis.

Encore une recette sortie du rang de la longue file d'attente et que j'ai faite il y a déjà bien longtemps.

Boeuf à la Guiness

Boeuf à la Guiness

A l'occasion de la Saint Patrick je vous propose un plat de circonstance : le bœuf à la guiness.

Roulé de Veau farci aux épinards, cuit dans du lait, Crème de légumes

Roulé de Veau farci aux épinards, cuit dans du lait, Crème de légumes

Le roulé de veau cuit au lait est un plat riche et substantiel aux saveurs très délicates.

Pizza à la Viande Epicée

Pizza à la Viande Epicée

C'est relativement souvent la pizza chez nous le soir.

TRAVERS DE PORC A LA PLANCHA

TRAVERS DE PORC A LA PLANCHA

Depuis que je me suis décidée à ressortir ma plancha .

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