MIECHAMBO CUISINE211 recettes
Bienvenue dans ma cuisine traditionnelle et conviviale souvent aux accents du Sud. Je vous invite à ma table pour la découvrir mais aussi je vous invite à partager mes balades et mes voyages.
Aiguillettes de canard et noix de saint-jacques, purée de céleri-rave
Une recette lue sur le site de la Maison Montfort et comme souvent je l'ai mise dans ma liste des recettes à faire.
Effilochée de lapin au cidre
Comme souvent j’ai flashé sur les ingrédients d'une recette et puis j’ai laissé aller mon imagination et ma fantaisie et j’ai adapté la.
Saltimbocca au foie de lapin
Vous le savez maintenant chez moi on aime beaucoup les abats et particulièrement le foie de lapin voir ci-dessous les anciennes.
Boulettes de viande au four
Je fais des boulettes dans ma cuisine ! Je renverse un verre, je casse une tasse, je fais tomber la boite de farine…….
Nid de pommes de terre et poireaux aux escargots
Une délicieuse recette originale qui surprendra vos gourmands amateurs d'escargots.
Cailles Aux Petits Légumes, Sauce aux Cèpes
Une recette faite il y a très très longtemps et que j'ai oublié de publier.
Pilons (ou ailerons) de poulet aux petits pois tomatés
Voilà un plat qu'on pourrait qualifier de saison au moment des tomates et des petits pois.
Mijotée de haricots Verts au Bœuf
Les petits plats mijotés à feu doux commencent à se rappeler à nos bons souvenirs.
Saucisses fumées panées
Une idée de Cuisine AZ prête en 20mn pour régaler petits et grand que se soit en entrée ou à l'apéritif.
Hoummous, Zaatar et Galette Libanaise au Zaatar
C'est chez Stephanie du blog Cuisine moi un mouton que j'ai trouvé mon bonheur.
Chou-fleur et pâtes à la saucisse
J'aime vraiment beaucoup les plats complets, qui marient différentes saveurs et encore plus s'ils sont simples et rapides à faire.
Cocotte de pintade à la crème et petits légumes
Une envie de pintade mais pour 2 personnes seulement.
Lapin à la bressane
La Bresse étant à cheval sur 2 régions : régions Auvergne-Rhône-Alpes et Bourgogne-Franche-Comté, j'ai un peu hésité avant de.
Mini brochettes au chorizo, artichauts et rouleaux de jambon au chèvre
Quelques petites idées sympa pour un apéritif festif et rapide à préparer : Toasts Roquefort, Beurre et Noix .
Poulet mariné aux herbes de Provence, sauce chorizo et purée de courgettes
Encore une recette mise sous le coude depuis longtemps.
Courgettes et pois chiches en cocotte
Il me restait 2 petites courgettes dans mon frigo, une grosse tomate coeur de boeuf et un peu de chair à saucisse.
Gigot d’agneau de sept heures (gigot à la cuillère)
Je vous ai déjà proposé il y a longtemps la Joue de boeuf de 7 heures d'Alain Ducasse.