MIECHAMBO CUISINE

MIECHAMBO CUISINE319 recettes

Bienvenue dans ma cuisine traditionnelle et conviviale souvent aux accents du Sud. Je vous invite à ma table pour la découvrir mais aussi je vous invite à partager mes balades et mes voyages.

Toutes les recettes de "Légume" - page 11


Feuilletés aux Épinards et à la Cancoillotte

Feuilletés aux Épinards et à la Cancoillotte

C’est une recette «fond de frigo».

Hachis Parmentier de Potimarron

Hachis Parmentier de Potimarron

Enfin une recette light ! Léger et bon .

Pavés de saumon à la crème de lentilles et fondue de poireaux

Pavés de saumon à la crème de lentilles et fondue de poireaux

Après les lentilles blondes de Saint Flour, voilà les lentilles vertes du Puy, on reste dans la région Auvergne, une région chère à mon.

Petite foccacia de pomme de terre filante à la poêle

Petite foccacia de pomme de terre filante à la poêle

                    Ou Focaccine di patate filanti cotte in padella di  Rossella.

Petites marmites de saumon et Saint-Jacques aux Poireaux

Petites marmites de saumon et Saint-Jacques aux Poireaux

 Depuis quelques jours j'avais une grande envie de confectionner des petites marmites feuilletées.

Croustifondants aux légumes

Croustifondants aux légumes

Une idée simple  pour servir les légumes en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.

Gratin de courge à la Fourme d'Ambert

Gratin de courge à la Fourme d'Ambert

Dernière recette de la saison à base de courge ! Je commence à fantasmer sur les légumes de printemps.

Pommes de terre lardées aux champignons de Paris

Pommes de terre lardées aux champignons de Paris

Pommes de terre lardées aux champignons et au vin blanc ! Voilà encore une recette toute simple à faire,  pas chère du tout mais pas.

Rouelle de porc aux pommes de terre confites

Rouelle de porc aux pommes de terre confites

  Une recette de ma copinaute Nadine - Binôme Gourmand - Un plat longuement mijoté comme le faisaient nos grand-mères sur le coin de.

Gnocchi de Pommes de Terre aux 2 sauces Italiennes

Gnocchi de Pommes de Terre aux 2 sauces Italiennes

    Nous allons quelquefois nous balader une petite journée sur la côte Ligure.

Gâteau au chou-fleur, ricotta, parmesan et tomates confites

Gâteau au chou-fleur, ricotta, parmesan et tomates confites

Une recette originale trouvée sur l'excellent blog de Carole - Alter Gusto -, revisitée par Les Petits Plats de Trinidad.

Tarte aux Asperges, Jambon Cru et Origan

Tarte aux Asperges, Jambon Cru et Origan

  Une recette de Sale & Pepe de mars 2016 que j'ai faite l'an dernier.

Rémoulade de poireaux primeurs au saumon et fromage frais

Rémoulade de poireaux primeurs au saumon et fromage frais

Je ne suis pas sûre que le terme  rémoulade convienne bien à ce plat mais je n'en ai pas trouvé d'autre plus approprié pour le.

Coquilles Saint-Jacques au Beurre de Cidre et Crème de Chou-fleur

Coquilles Saint-Jacques au Beurre de Cidre et Crème de Chou-fleur

J'avais quelques coquilles St-Jacques et quelques bouquets de chou-fleur et un peu en panne d'imagination ce jour-là je me suis contentée.

Feuilletés à la ricotta, tomates séchées et bacon

Feuilletés à la ricotta, tomates séchées et bacon

  Une idée trouvée sur le site  CuisineA à Z, par ma fille et que nous avons eu le grand plaisir de dégiuster chez elle.

Purée de pommes de terre aux fanes de radis et de betterave au gorgonzola

Purée de pommes de terre aux fanes de radis et de betterave au gorgonzola

Depuis quelques temps j'ai appris à utiliser les fanes des légumes racines et j'y prends beaucoup de plaisir.

"Cannoli" de pommes de terre à la saucisse et fromage

"Cannoli" de pommes de terre à la saucisse et fromage

Encore une délicieuse idée trouvée sur le blog de Rosella - Rosella in Padella -  Les « cannoli » de pommes de terre sont une.

Petits pois-carottes aux lardons fumés

Petits pois-carottes aux lardons fumés

Un grand classique de la cuisine française en général et de ma cuisine en particulier ! Je ne peux pas résister à l'appel des premiers.

Roses de courgettes et speck

Roses de courgettes et speck

Un joli bouquet sur votre table ! Les roses de courgettes et speck, sont très faciles à préparer et leur jolie présentation  en.

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