MIECHAMBO CUISINE

MIECHAMBO CUISINE244 recettes

Bienvenue dans ma cuisine traditionnelle et conviviale souvent aux accents du Sud. Je vous invite à ma table pour la découvrir mais aussi je vous invite à partager mes balades et mes voyages.

Toutes les recettes de "Légume" - page 8


Loup Grillé à la Plancha et Frites de Courgettes

Loup Grillé à la Plancha et Frites de Courgettes

FRITES DE COURGETTES AU PARMESAN  - SANS HUILE  et cuites au FOUR-  Une idée lue sur l'excellent blog de  Minouchka -.

Cake aux Courgettes, Roquefort et Noix

Cake aux Courgettes, Roquefort et Noix

J'ai acheté il y a quelques temps le livre « Cakes et Quiches Magiques» et bien entendu j’ai repéré pas mal de recettes aux saveurs.

Dos de colin sauce roquefort et courgettes sautées

Dos de colin sauce roquefort et courgettes sautées

On trouve encore de bonnes petites courgettes dans ma région, j'espère que chez vous aussi ! Il est donc encore temps de faire cette.

Flans de Potimarron

Flans de Potimarron

De nouveau je me suis inspirée des trouvailles culinaires de mon amie Michèle du blog Croquant, Fondant, Gourmand.

Gratin Épicé Courgettes et Carottes

Gratin Épicé Courgettes et Carottes

Un gratin d'été ! Mais oui ça existe même si la température est élevée.

Tartare de saumon, avocat et melon

Tartare de saumon, avocat et melon

Une petite entrée fraîche et savoureuse pour rafraichir nos repas sous la canicule.

Espadon farci à la roquette et aux tomates, grillé à la plancha

Espadon farci à la roquette et aux tomates, grillé à la plancha

Si vous suivez mon blog vous avez sûrement constaté que chez nous  en ce moment c'est : salade ou pâtes et même quelquefois salade de.

Brochettes de Melon et Fraises, Caramel au Beurre Salé et Verveine

Brochettes de Melon et Fraises, Caramel au Beurre Salé et Verveine

Nous restons dans les plats rapides à faire mais toujours pleins de saveurs pour titiller nos papilles ;o)).

Boulettes de viande, sauce épicée aux tomates et poivrons.

Boulettes de viande, sauce épicée aux tomates et poivrons.

Je suis toujours en recherche de plats savoureux, bien sûr,  mais surtout vite faits et qui peuvent se déguster par temps chaud.

LEGUMES FARCIS - Cuisinons de saison -

LEGUMES FARCIS - Cuisinons de saison -

Ma copinaute Claudine (La Cuisine de GUT) vient de créer une rubrique Cuisinons de Saison.

Petites pommes de terre à la crème de saumon fumé

Petites pommes de terre à la crème de saumon fumé

  Je vous présente une recette de C.

Petite Friture de Légumes de fin d'Eté

Petite Friture de Légumes de fin d'Eté

Vite, vite une petite friture de légumes d'été avant que les courgettes et les aubergines ne soient plus de saison (même si on en trouve.

Purée de topinambours aux cébettes

Purée de topinambours aux cébettes

Dans mon panier La Ruche qui dit Oui  j'avais des topinambours.

Potimarron soufflé

Potimarron soufflé

  A chaque saison ses joies et ses plaisirs.

Cocotte de pommes de terre au fenouil, Sauce au vin blanc et fanes de fenouil

Cocotte de pommes de terre au fenouil, Sauce au vin blanc et fanes de fenouil

Cocotte de pommes de terre, fenouil et oignon Une idée trouvée sur l'excellent site "Les Jardins de  Priape".

Hachis Parmentier de Potimarron

Hachis Parmentier de Potimarron

Enfin une recette light ! Léger et bon .

Petite foccacia de pomme de terre filante à la poêle

Petite foccacia de pomme de terre filante à la poêle

                    Ou Focaccine di patate filanti cotte in padella di  Rossella.

Croustifondants aux légumes

Croustifondants aux légumes

Une idée simple  pour servir les légumes en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.

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