miamslespassions447 recettes
Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........
Pomme de terre farcies
Dans une casserole d’eau salée cuire des pommes de terre et laisser refroidir.
Boeuf à la tomate
Dans une poêle verser 1 cuillère à soupe d’huile d’olive et faire revenir 1 oignons épluché et émincé.
Rösti de topinambours
Éplucher et râper des topinambours et 2 pommes de terre ,ajouter 1 œuf , 1 cuillère à soupe de farine , du sel et du poivre .
Terrines aux 2 saumons
Dans le bol du thermomix5 verser 250 g de saumon frais coupé en dés , 2 œufs , 100 ml de crème liquide , 1 cuillère à café d’ aneth , 1 cuillère à café de paprika et 1 cuillère à café de sel …
Daube de veau
Dans un wok mettre des morceaux de veau à braiser , avec 2 cuillères à soupe de 4 épices , 3 cuillères à soupe de paprika ,sel ,poivre ,bien mélanger et laisser macérer 1 heure .
Spaghettis saucisses
Avec les petites que je garde je me suis amusée à faire cette recette que j’avais vu sur la toile.
Risotto aubergines jambon cru
Faire revenir dans un peu d’huile d’olive des carrés d’aubergines , les mettre de côté.
Purée de panais courgettes
Dans le bol du thermomix5 verser des courgettes et du panais nettoyées épluchées et coupées ainsi que 200 ml d’eau.
Lapin aux petits pois
Faire revenir des morceaux de lapin dans un peu d’huile d’olive ainsi que des oignons émincés .
Purée betterave tomate potiron
Dans le bol du thermomix5 mettre un morceau de betterave épluchée(cru pour moi ) mais peut être cuit , 1 tomate , des morceaux de potiron épluché ainsi qu’une pomme de terre .
Porc aux blettes
Dans une cocotte faire revenir dans de l’huile d’olive du sauté porc sur toutes les faces.
Boulettes de bœuf au lait de coco curry
Dans un wok mettre un peu d’huile d’olive et faire revenir 1 oignon émincé et des boulettes de bœuf cuire environ 10 min.
