miamslespassions447 recettes
Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........
Porc aux marrons
Dans le Multi-cuiseur faire revenir des morceaux de porc dans un peu d’huile d’olive .
Purée de blettes et pommes de terre
Dans le bol du Thermomix5 mettre 1 pomme de terre éplucher et couper en morceau ainsi que des côtes de blettes épluchées et coupées en morceaux ajoutez un verre d’eau .
Tatin à la courgette
J’ai fais cette tatin de la façon suivante: J’ai tapissé un moule à tarte en silicone de 2 courgettes coupées en rondelles,j’ai éparpillé des lardons fumés puis dessus j’ai…
Purée de céleri brocoli
Éplucher et couper en morceaux du céleri ainsi que 2 pieds de brocoli et 1 pomme de terre ( cela doit faire 500 g) Mettre tout cela dans le bol du Thermomix 5, ajouter 200 g de lait remplacer le go…
Saumon aux épinards
Dans un wok mettre un peu d’huile d’olive et faire suer des épinards frais équeuter et nettoyer .
Légumes d’hiver
Éplucher et couper en petits dés 4 carottes , 2 pommes de terre , 2 chou-rave , 1 navet long .
Velouté de fanes de carottes
Dans le bol du Thermomix5 mettre des fanes de carottes laver ainsi que 2 pommes de terre éplucher et couper en morceaux .
Légumes sautés
Dans un wok chauffer un peu d’huile d’olive , faites-y sauter 1 oignon couper en lamelles, des carottes coupées en bâtonnets ainsi que du céleri rave.
Salade de radis noir
Éplucher et râper la moitié d’un radis noir, ajouter une petite boîte de maïs et une boîte de thon.
Goulash de bœuf
Dans le multicuiseur mettre 1 oignon épluché et émincé ainsi que des morceaux de bœuf type bourguignon.
Gratin de cabillaud aux légumes
Dans une casserole d’eau mettre 2 pommes de terre éplucher et couper en petits carrés ainsi qu’1 carotte 2-3 poignées de petits pois .
Poêlée de carottes aux fèves
Dans le wok mettre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, des carottes épluchées et coupées en petits morceaux ainsi que des fèves fraîches dont on aura ôté l’écorce , ajouter 1 ver…
Escargot au crochet
J’ai réalisé ce petit escargot au crochet avec des restes de laines , les explications sont faites au feeling .
Glace rapide
Dans le bol du Th 5 mettre quelques fraises du jardin au préalable congelée, puis un petit pot de fromage blanc fait maison .
Purée potimarron , marrons
Cuire le potimarron , 1 pomme de terre et réchauffer quelques marrons en conserve.