miamslespassions199 recettes
Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........
Boulettes de bœuf au lait de coco curry
Dans un wok mettre un peu d’huile d’olive et faire revenir 1 oignon émincé et des boulettes de bœuf cuire environ 10 min.
Flanby au miel
Dans le bol du thermomix5 verser 450 g de lait ,75 g de miel ,1 cuillère à soupe rase de maïzena , 1/2 cuillère à café d’extrait vanille liquide et 2 g d’agar-agar .
Crème à la fleur d’oranger
Dans le bol du thermomix5 verser 1 / 2 l de lait, 3 cuillères à soupe de sucre, 30 g de maïzena et 1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger.
Crème au fruit de la passion
Dans le bol du thermomix5 verser 150 g de coulis de fruits de la passions ,350 g de lait.
Chantilly au carambar
Dans un récipient allant au micro onde mettre 12 carambars avec 50 ml de lait faites fondre 2 min selon le four.
Crème à la banane
Voici une petite crème à la banane bien naturelle réalisé au thermomix5 , pour moi mais peu se faire sans bien entendu .
Crème mascarpone
Dans le bol du thermomix5 mettre 1 / 4 l de lait 1 cuillère à café de vanille, 60 g de chocolat noir .
Crème au chocolat blanc
Dans le bol du thermomix5 mettre 1/2 l de lait , 1 tablette de chocolat blanc , 2 cuillères à soupe de maïzena.
Crème praliné
Dans le bol du thermomix5 verser 1 /2 l de lait 3 cuillères à soupe de purée de praliné, 60 g de sucre, 20 g de maïzena.
Verrine coco-abricots
Dans un wok faire compoter des abricots dénoyautés frais ou congelé , avec 2 cuillères à soupe de sucre vanillé .
Crème à la pistache
C’est une crème que je fait dans mon thermomix5 ,mais elle peu se faire en casserole .
Bounty
Un régal : Mélanger 1 boite de lait concentré sucré 400 ml , 200 g de noix de coco obtenir une pâte homogène .
Curry de crevettes et courgettes
Faire fondre un peu d’huile d’olive dans une poêle , y faire revenir 1 oignon haché.
Yaourt chocolat carambar
Dans le bol du thermomix5 verser 1 l de lait , 1/2 tablette de chocolat au carambar et 4 carambars .
Yop au chocolat
Dans un saladier mélanger 1 l de lait et 1 yaourt , puis ajouter 9 cuillères à soupe de chocolat poudre (type Nesquick) .
Purée de patates douces
Dans le bol du thermomix5 mettre 600 g de patates douces épluchées et coupées en morceaux ainsi que 200 g de pomme de terre, 1 cuillère à café de sel, 330 g de lait.