miamslespassions158 recettes
Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........
Donuts
Voici ma recette de donuts légers: Mélangez 130 g de farine,3 gouttes d’essence de vanille , 70 g de sucre , 120 ml de lait , 2 œufs , 2 cuillères à soupe d’huile de noisettes , 1/2 paq…
Yaourts au pralin
Mélanger 3 cuillères à soupe de pralin dans 1 l de lait entier, puis ajouter 1 yaourt .
Boulette de viande coco-curry
Faire revenir dans de l’huile d’olive des boulettes de viande pour les dorer sur tous les côtés .
Velouté de topinanbours
Dans le bol du thermomix5 mettre 1 pomme de terre et 250 g de topinambours épluchés, lavés et coupés ,couvrir d’eau .
Crème noix coco mascarpone
Dans le thermomix5 verser 250 g de mascarpone , 200 g de lait , 2 œufs , 50 g de sucre , 3 cuillère à soupe de sirop de noix de coco .
Velouté d’asperges
Dans le bol du thermomix5 mettre 1 petit bocal d’asperges 1 pomme de terre épluchée et coupée en morceaux et 3 gobelets d’eau.
Clafoutis aux prunes Multi-délices
J’ai essayé cette recette pour ne pas me servir de mon four cet été .
Crème à la confiture de lait
Dans une casserole verser une boîte de lait concentré non sucré , 1 brique de crème liquide 20 cl, 3 cuillères à soupe de confiture de lait .
Gratin de courgettes
Dans une sauteuse, faire revenir 4 courgettes, pelées et coupées en rondelles, dans 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, pendant quelques minutes.
Clafoutis aux pommes (multi-délices)
Pour 3 pots : Dans un saladier mélanger bien 1 œuf ,20 g de sucre , 1 cuillère à café d’huile , 4 cuillères à soupe de lait , 40 g de farine , 1 cuillère à café de levure chimique et un tout …
Mini savane (multi-délices)
Pour 3 pots :Dans un saladier mélanger 1 œuf , 30 g de beurre fondu , 40 g de sucre , 50 g de farine , 1 cuillère à café de levure chimique , 2 cuillère à soupe de lait et un tout petit peu d&rsquo…
Crème spéculoos
Mélanger 500 ml de lait , 3 œufs , 5 morceaux de sucre , 2 cuillères à soupe pâte à spéculoos .
Salade de la mer
Dans une grande casserole d’eau bouillante salée mettre à cuire des pâtes appelées « perle » pendant 6 min .
Samoussa au boeuf
Mélangé du bœuf haché avec de l’échalote ,du 4 épices que j’ai fait cuire dans un peu d’huile d’olive.
Lemon-curd rapide
Mélanger 100 ml de jus de citron , 150 g de sucre , 3 œufs , 1 cuillère à soupe de maïzena .
Compote cerises rhubarbe
Dans le bol du thermomix5 mettre des cerises dénoyautées et équeutées ainsi que des morceaux de rhubarbe épluchée et 3 cuillères à soupe de sucre ( plus ou moins selon le goût de chacun et l’…
Gâteau aux pêches sans oeufs
Mélanger 250 ml de lait , 20 g de beurre , 150 g de farine , 1/2 sachet de levure , 5 cuillères à soupe de sucre.
