miamslespassions155 recettes
Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........
Boulette de viande coco-curry
Faire revenir dans de l’huile d’olive des boulettes de viande pour les dorer sur tous les côtés .
Velouté de topinanbours
Dans le bol du thermomix5 mettre 1 pomme de terre et 250 g de topinambours épluchés, lavés et coupés ,couvrir d’eau .
Crème noix coco mascarpone
Dans le thermomix5 verser 250 g de mascarpone , 200 g de lait , 2 œufs , 50 g de sucre , 3 cuillère à soupe de sirop de noix de coco .
Velouté d’asperges
Dans le bol du thermomix5 mettre 1 petit bocal d’asperges 1 pomme de terre épluchée et coupée en morceaux et 3 gobelets d’eau.
Clafoutis aux prunes Multi-délices
J’ai essayé cette recette pour ne pas me servir de mon four cet été .
Crème à la confiture de lait
Dans une casserole verser une boîte de lait concentré non sucré , 1 brique de crème liquide 20 cl, 3 cuillères à soupe de confiture de lait .
Gratin de courgettes
Dans une sauteuse, faire revenir 4 courgettes, pelées et coupées en rondelles, dans 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, pendant quelques minutes.
Clafoutis aux pommes (multi-délices)
Pour 3 pots : Dans un saladier mélanger bien 1 œuf ,20 g de sucre , 1 cuillère à café d’huile , 4 cuillères à soupe de lait , 40 g de farine , 1 cuillère à café de levure chimique et un tout …
Mini savane (multi-délices)
Pour 3 pots :Dans un saladier mélanger 1 œuf , 30 g de beurre fondu , 40 g de sucre , 50 g de farine , 1 cuillère à café de levure chimique , 2 cuillère à soupe de lait et un tout petit peu d&rsquo…
Crème spéculoos
Mélanger 500 ml de lait , 3 œufs , 5 morceaux de sucre , 2 cuillères à soupe pâte à spéculoos .
Salade de la mer
Dans une grande casserole d’eau bouillante salée mettre à cuire des pâtes appelées « perle » pendant 6 min .
Samoussa au boeuf
Mélangé du bœuf haché avec de l’échalote ,du 4 épices que j’ai fait cuire dans un peu d’huile d’olive.
Lemon-curd rapide
Mélanger 100 ml de jus de citron , 150 g de sucre , 3 œufs , 1 cuillère à soupe de maïzena .
Compote cerises rhubarbe
Dans le bol du thermomix5 mettre des cerises dénoyautées et équeutées ainsi que des morceaux de rhubarbe épluchée et 3 cuillères à soupe de sucre ( plus ou moins selon le goût de chacun et l’…
Gâteau aux pêches sans oeufs
Mélanger 250 ml de lait , 20 g de beurre , 150 g de farine , 1/2 sachet de levure , 5 cuillères à soupe de sucre.
Liquide lave-vaisselle
Dans un saladier mettre 2 cuillères à soupe bombées de savon noir , 2 cuillères à soupe de bicarbonate de sodium, 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc, puis verser doucement 400 ml d’eau chau…
Salade de lentilles
Dans une casserole d’eau froide verser des lentilles et les faire cuire 20 min, elles doivent être fondante .