
Mamscook est le blog d'une épicurienne, locavore, attachée aux produits de nos terroirs et aux traditions culinaires d'ici et d'ailleurs.

En ce début novembre, avec la recette de la semaine, je vous emmène en voyage, direction l’Italie.

Découvrez la recette du Rouget façon 'Pan Con Tomate' de Franck Putelat, un plat savoureux pour vos dîners.

Découvrez la recette de la purée de courge façon Alain Ducasse, un plat savoureux à réaliser avec des courges variées.

Découvrez la recette de la purée de pomme de terre à l'ail rôti, un accompagnement parfait pour vos plats de viande et de poisson.

Découvrez la recette du saltimbocca de dinde au chorizo, un plat savoureux qui ravira vos papilles et celle de vos proches.

Essayez notre chutney aux figues fraîches, une combinaison parfaite de saveurs pour vos plats préférés.

Découvrez la recette des rougets grillés au piment d'Espelette, un plat savoureux pour deux personnes à préparer facilement.

Découvrez la sauce cesar qui transforme vos salades en un plat délicieux et savoureux pour toute la famille.

Découvrez la recette irrésistible des pommes de terre sautées à l'aillet, un plat simple et savoureux à réaliser.

Découvrez une recette simple et estivale de Lotte au chorizo et à l'ail pour ravir vos papilles.

Découvrez comment préparer des bourgeons de figues en pickles pour une touche originale à vos plats de viande.

Découvrez comment réaliser des brochettes de poulet au cumin en feuille de brick pour un plat savoureux et original.

Découvrez ma recette de curry de crevettes à la rhubarbe, un plat savoureux et original à base de curry de Madras.

Les menus de la semaine 20 par Mamscook vous proposent des plats variés et saisonniers pour ravir vos papilles.

Plongez dans les menus de la semaine 22 par Mamscook, avec des plats gourmands de saison qui vous mettent de bonne humeur.

Apprenez à cuisiner des maquereaux grillés sauce citron et profitez d'un plat savoureux à préparer facilement chez vous.

Découvrez la sauce sashimi à la Tahitienne, une recette rapide et délicieuse pour accompagner vos plats de manière exquise.

Savourez l'été avec les menus de la semaine 33 par Mamscook, une variété de plats de saison pour vous régaler.