MAMSCOOK, Ma cuisine généreuse!158 recettes
Mamscook est le blog d'une épicurienne, locavore, attachée aux produits de nos terroirs et aux traditions culinaires d'ici et d'ailleurs.
Wok de bœuf aux oignons à la chinoise
Apprenez à préparer un Wok de bœuf aux oignons à la chinoise, un plat qui ravira vos papilles avec ses saveurs exotiques.
Curry crémeux aux crevettes
Découvrez comment préparer un curry crémeux aux crevettes, un plat savoureux et simple à réaliser en seulement 25 minutes.
Soupe indienne aux lentilles corail
Apprenez à préparer une délicieuse soupe indienne aux lentilles corail, un plat végétarien plein de saveurs et de nutriments.
Rubik’s cube de foie gras de canard du sud ouest en combinaison de betteraves de la famille Sournac, Brioche au yuzu, ficoïde glaciale à la pulpe d’huile d’amendons de pruneau par Pierrick Célibert
Préparez un Rubik’s cube de foie gras impressionnant, un plat de chef qui allie beauté et délices gastronomiques.
Asperges rôties au parmesan et son œuf mollet
Découvrez les asperges rôties au parmesan et son œuf mollet, un plat savoureux et sain à base de légumes de saison.
Risotto à l'encre de seiche
Réalisez un risotto à l'encre de seiche avec des échalotes et du parmesan pour un plat fascinant et plein de saveurs.
Sticks de dinde au cheddar sur une crème de maïs
Réalisez des Sticks de dinde au cheddar sur une crème de maïs, une idée originale pour célébrer Thanksgiving avec délice.
Les "nuggets" de Thanksgiving
Découvrez ces nuggets de poulet, inspiré d'un grand classique de la cuisine nord américaine!
Oeuf cocotte au Mont d'Or
Venez découvrir la recette d'Oeuf cocotte au Mont d'Or, un plat chaleureux créé lors d'un échange culinaire enrichissant.
Poulet Kedra
Apprenez à préparer le poulet Kedra, un plat emblématique marocain au safran et aux oignons confits qui ravira vos invités.
Salade de tagliatelles de courgettes au pesto
Découvrez la recette de salade de tagliatelles de courgettes au pesto, un plat léger et délicieux à savourer en été.
Terrine de thon
A déguster à l'apéritif, ou en plat l'été avec une salade de concombre, vous allez adorer cette terrine de thon cuite au micro-ondes
Irish Coffee
Découvrez l'Irish Coffee, un cocktail chaud traditionnel irlandais à savourer pour la fête de la St Patrick.