MAMSCOOK, Ma cuisine généreuse!109 recettes
Mamscook est le blog d'une épicurienne, locavore, attachée aux produits de nos terroirs et aux traditions culinaires d'ici et d'ailleurs.
Tarte au Comté
Découvrez comment préparer une délicieuse tarte au Comté, un fromage savoureux de Franche Comté à savourer avec une salade.
Galette des rois
Le 6 janvier c’est l’épiphanie, dans la religion catholique, ce jour symbolise l’arrivée des rois mages venus rendre hommage à la naissance du fils de Dieu.
Bûche mousse de marrons, ganache chocolat caramel
Il y a quelques semaines, Chloé, une fidèle de Mamscook m’a demandé une recette de bûche marrons/chocolat pour Noël.
Tarte tatin à la mangue et au poivre du Sichuan
Apprenez à préparer une délicieuse tarte tatin à la mangue avec des mangues parfaitement mûres pour un goût inégalé.
Gâteau aux pommes de l'enfance
Savourez le Gâteau aux pommes de l'enfance, un dessert unique avec un secret de cuisson pour un goût inoubliable.
Mini cakes à l'espagnol
Découvrez la recette facile des mini cakes à l'espagnol, parfaits pour l'apéritif, un brunch ou un pique-nique savoureux.
Muffins jambon emmental
Découvrez la recette facile des muffins jambon emmental, parfaits pour le dîner rapide, un brunch ou un pique-nique en famille.
Tartelette aux fraises à ma façon
Découvrez ma façon de préparer la tartelette aux fraises, avec une compote de fraises et rhubarbe, pour un goût unique.
Visitandine
Découvrez le goût unique des Visitandine, un gâteau moelleux à base de poudre d'amandes et de blancs d'œufs.
Charlotte aux fraises minute
Découvrez la recette de Charlotte aux fraises minute pour un dessert rapide et délicieux qui ravira petits et grands.
Bûche double chocolat à l'orange
Découvrez la recette de la bûche double chocolat orange, un délice au chocolat et aux oranges confites pour Noël.
Gâteau de Thanksgiving au potiron de Christopher
Savourez le Gâteau de Thanksgiving au potiron de Christopher, une délicieuse façon de célébrer cette tradition américaine.
Tarte raclette
Découvrez la délicieuse tarte raclette, une recette parfaite pour utiliser vos restes de raclette avec succès.
Quatre-quarts
Apprenez à préparer le quatre-quarts, un gâteau de voyage qui a traversé les générations avec ses saveurs inoubliables.