
Mamscook est le blog d'une épicurienne, locavore, attachée aux produits de nos terroirs et aux traditions culinaires d'ici et d'ailleurs.

Réalisez facilement des cookies à l'américaine, au beurre de cacahuète et pépites de chocolat, parfaits pour le goûter.

Découvrez la recette de la tarte aux figues, un délice à réaliser avec des figues bien mûres et une pâte sablée.

Vous cherchez une préparation pour faire un flan? Découvrez pourquoi la marque IMPERIAL est la meilleure option.

Célébrez la journée mondiale du cacao avec ce délicieux fondant au chocolat comme à NYC.

Découvrez que faire avec le pain dur : préparez un pudding maison savoureux et évitez le gaspillage alimentaire.

Savourez la tarte Tatin aux oignons de Roscoff AOP et au thym, une fusion parfaite de goût et de tradition bretonne.

D'une région à l'autre on mange du far ou du clafoutis, mais quels sont les différences entre ces desserts gourmands.

Savourez le kouglof aux asperges, un gâteau brioche alsacien qui combine texture moelleuse et saveurs délicieuses.

Découvrez la recette de pâte à tarte à l'huile de noix de coco, savoureuse et gourmande avec un goût subtil de coco.

Découvrez la recette du clafoutis aux cerises à la façon de Cyril Lignac et les différences entre clafoutis et far.

Découvrez la délicieuse tarte aux cerises et à la pistache, un dessert qui ravira tous les amateurs de cerises.

Découvrez comment préparer un délicieux crumble pêches framboises, un dessert d'été fruité et rapide à réaliser.

Réalisez une délicieuse tarte rustique aux nectarines avec une pâte maison pour un goût incomparable d'été.

Une tarte rustique aux prunes Reine-Claude, préparée avec la pâte à tarte du chef Jean-François Piège, une tarte gourmande!

Savourez le Gâteau aux deux prunes, une recette délicieuse à base de prunes gorgées de soleil et de douce nostalgie.

Découvrez le clafoutis aux prunes, un dessert saisonnier simple à préparer et délicieux, idéal pour vos fruits de l'été.

Découvrez la tarte au chocolat et au Chasselas, une recette gourmande qui met en valeur ce raisin emblématique d'Occitanie.

Découvrez comment réaliser des tartelettes amandines aux raisins succulentes, parfaites pour vos plateaux de desserts.

Découvrez la recette de Tarte aux cèpes et au noix inspirée par Michel Bras.