MAMSCOOK, Ma cuisine généreuse!109 recettes
Mamscook est le blog d'une épicurienne, locavore, attachée aux produits de nos terroirs et aux traditions culinaires d'ici et d'ailleurs.
Le Fénétra
Cette spécialité toulousaine entre gâteau et tarte dont les origines remontent aux romains et à découvrir
Tarte aux mirabelles
Découvrez comment préparer une délicieuse tarte aux mirabelles avec une pâte sablée maison pour un goût inégalé.
Lammelle ou gâteau agneau de Pâques
Pour Pâques préparez un gâteau original et délicieux: un agneau de Pâque en génoise est appelé Lammele, Lamala ou encore Osterlammele
Tarte à la banane (spéciale dédicace pour Corinne)
Réalisez une tarte à la banane inoubliable avec cette recette facile et rapide, idéale pour toutes les occasions.
Tout savoir ... ou presque sur la tradition de la galette des rois et de la fève
Qu'est ce que l'épiphanie? Pourquoi y a-t-il une fève dans la galette des rois?.
Les cannelés de la Toque cuivrée
Découvrez les cannelés de la Toque cuivrée, une spécialité de Bordeaux, à travers mon test gourmand de leurs produits.
Verrines d'ananas façon crumble
Découvrez la recette délicieuse des verrines d'ananas façon crumble, un dessert beau et savoureux à réaliser facilement.
Gâteau aux framboises et au chocolat façon crumble
Découvrez la recette du gateau framboises chocolat façon crumble, un dessert gourmand à savourer à tout moment.
Tout savoir ou presque sur les crumbles!
Découvrez tout ou presque (origine, ingrédients, recettes) sur les crumbles qu'ils soient salés ou sucrés
Foie gras de canard poché au porto en éclair macaroné à la violette de Toulouse et truffe noire par Yannick Delpech le chef doublement étoilé de l'Amphitryon
Étonnez vos convives avec un foie gras de canard poché au porto.
Tarte des mariés de l'Ile d'Yeu
Découvrez la tarte des mariés de l'Ile d'Yeu, une délicieuse recette mettant à l'honneur le pruneau du sud-ouest.
Muffins au Livarot, aux noix et au cidre
Découvrez la recette des Muffins au Livarot, aux noix et au cidre pour une touche normande dans votre cuisine.
Brownie caramel aux noix de Pecan et noisettes
Savourez un brownie caramel aux noix de Pecan et noisettes, une recette rapide qui fera craquer tous les gourmets.
Gâteau de pommes de terre à la tomme de brebis des Pyrénées
Voilà une recette qui a un petit air de montagne! Les fromages de brebis des Pyrénées sont réalisés à partir de lait entier de brebis.
Baba au rhum à ma façon
Le baba au rhum est un gâteau délicieux et traditionnel, facile à préparer avec cette version!