MAMSCOOK, Ma cuisine généreuse!92 recettes
Mamscook est le blog d'une épicurienne, locavore, attachée aux produits de nos terroirs et aux traditions culinaires d'ici et d'ailleurs.
Ma salade complète brocolis et compagnie et sa sauce rémoulade
Il y a quelques temps, j’ai fait cette salade un soir pour moi et ma fille, c’est sa façon préférée de manger des brocolis, et j’ai mis une photo sur Instagram , vous avez été très nombreux a être emballés par l’idée de cette salade de brocolis, je l’ai.
Financiers au thé matcha de Marlène Vandramelli
Marlène Vendramelli, Sommelier Conseil, Meilleur Jeune Sommelier de France a accepté de me donner une recette à partager avec vous.
Tout savoir ou presque sur... Les champagnes Ruinart
Cette article est né après une incroyable soirée, une Master Class DOM RUINART à laquelle j’ai été invitée par Philippe et Guillaume les cavistes de la boutique Nicolas de Victor Hugo à Toulouse.
Oeuf et poivrons à la riojana
Durant les vacances d’été, mes pas m’ont porté en Espagne ou mon road trip passait par la Rioja.
Le "Detox"
L’été est une saison encore plus propice à déguster un cocktail, sur le bord de la plage ou de la piscine, ou tout simplement sur la terrasse entre amis.
Verrines diplomate aux abricots
Régalez-vous avec ces verrines diplomate aux abricots, un dessert léger qui célèbre la douceur des fruits d'été.
Qu'est ce que la Georgette?
La Georgette est un couvert innovant, que j’ai découvert dans certains restaurants.
Rencontre avec Hugues Sallier directeur général de Pillon Toulouse
Il y a quelques semaines, j’ai été invitée par les Editions Privat au lancement du livre réalisé pour les 50 ans de la maison Pillon, L’Odyssée des Saveurs.
Tartare de crevettes à la pomme ou Cuillères Tentation fraicheur
Voici la première recette élaborée pour Tentation à l’apéro, le concours organisé par les pommes Tentation, auquel j’ai été invité à participer.
Concours des 20 ans de la pomme Tentation
Les pommes Tentation organise un concours pour fêter leur 20 ans.
Cake aux cœurs d'artichaut et aux tomates séchées
Découvrez la recette du cake aux cœurs d'artichaut et aux tomates séchées, parfait pour l'été et les repas en famille.
Sorbet au cassis
Savourez la douceur du sorbet au cassis avec cette recette facile à réaliser pour les chaudes journées d'été.
Salade de melons en deux façons
Associez le melon et le melon blanc pour une salade gourmande et fraiche, idéale en été!
Pommes de terre aux herbes
Découvrez la recette des pommes de terre aux herbes, l'accompagnement parfait pour vos grillades estivales.
Rougets à la méditerranéenne
Apprenez à cuisiner des Rougets à la méditerranéenne facilement et savourez des saveurs estivales dès aujourd'hui.
Quoi de neuf William Andrieu?
En novembre 2014, William Andrieu avait accepté de répondre à mes questions ( rencontre-avec-william-andrieu/ ).
Pissaladière
Savourez l'été avec une pissaladière maison! Réalisée avec des anchois et des olives, elle ravira vos convives.
