MAMSCOOK, Ma cuisine généreuse!

MAMSCOOK, Ma cuisine généreuse!990 recettes

Mamscook est le blog d'une épicurienne, locavore, attachée aux produits de nos terroirs et aux traditions culinaires d'ici et d'ailleurs.

Les recettes de cuisine de "MAMSCOOK, Ma cuisine généreuse!" - page 2


Tarte aux poireaux nouveaux et au comté

Tarte aux poireaux nouveaux et au comté

Cette recette de tarte aux poireaux nouveaux et au comté utilise une pâte à tarte saine et est idéale pour un repas équilibré.

Crevettes au chou pak choï

Crevettes au chou pak choï

Essayez les crevettes au chou pak choï avec un assaisonnement asiatique.

Mouna, la brioche de Pâques d'Oran

Mouna, la brioche de Pâques d'Oran

Savourez la Mouna, la brioche de Pâques d'Oran.

Pain d'épices aux agrumes

Pain d'épices aux agrumes

Nous sommes le 1 décembre, c’est le premier jour du mois de décembre, Noël approche… Alors voici la recette d’un pain d’épices aux agrumes.

Faworki

Faworki

Découvrez les faworki, les beignets polonais traditionnels à savourer pour jeudi gras.

Boulettes "Gondi" de poulet

Boulettes "Gondi" de poulet

Savourez les boulettes 'Gondi' de poulet, une spécialité iranienne traditionnelle à base de farine de pois chiche et citron noir.

Menus de la semaine 8 par Mamscook

Menus de la semaine 8 par Mamscook

Découvrez les menus de la semaine 8, parfaits pour célébrer mardi gras et le nouvel an chinois avec gourmandise.

Menus de la semaine 9 par Mamscook

Menus de la semaine 9 par Mamscook

Avec le menu de la semaine 9, explorez des recettes savoureuses et réconfortantes avant l'arrivée du printemps.

Gougères à la farine de tapioca

Gougères à la farine de tapioca

Essayez cette recette de gougères à la farine de tapioca, un délice qui rappelle les fameux pão de queijo du Brésil.

Agneau aux fruits secs d'Oscar

Agneau aux fruits secs d'Oscar

Cette recette d'agneau aux fruits secs embaumera votre cuisine et ravira vos convives.

Duo d'asperges en clafoutis à l'ail des ours

Duo d'asperges en clafoutis à l'ail des ours

Découvrez le duo d'asperges en clafoutis à l'ail des ours pour une délicieuse recette printanière pleine de saveurs.

Chapati

Chapati

Apprenez à préparer le chapati, un incontournable de la cuisine indienne qui accompagne à merveilles les dals

Les menus de la semaine 14, par Mamscook

Les menus de la semaine 14, par Mamscook

Du 31 mars au 6 avril, je vous donne les menus pour la semaine 14.

Dal de lentilles grillées

Dal de lentilles grillées

Le dal de lentilles est un incontournable de la cuisine indienne.

Les menus de la semaine 13, par Mamscook

Les menus de la semaine 13, par Mamscook

Du 24 au 30 mars, je vous donne les menus pour la semaine.

Macarons

Macarons

Découvrez la recette des macarons d'après l'Institut Paul Bocuse pour des coques parfaites et de délicieuses farces.

Tartare de magret aux saveurs italiennes de Paul

Tartare de magret aux saveurs italiennes de Paul

Savourez un tartare de magret, la combinaison parfaite de textures et de goûts.

Les menus de la semaine 12, par Mamscook

Les menus de la semaine 12, par Mamscook

Du 17 au 23 mars, je vous donne les menus pour la semaine.

Pâte sablée

Pâte sablée

Apprenez à préparer la pâte sablée, une base essentielle pour vos créations pâtissières sucrées avec des fruits de saison.

Chou-rave rôti

Chou-rave rôti

Découvrez le chou-rave rôti, un légume de saison savoureux et juteux, parfait en plat principal ou en accompagnement.

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