
J'ai crée ce blog, pour partager ma passion pour la cuisine, transmettre mes astuces et mes techniques, bavarder de pâtisseries, de cuisine anti-gaspi, bref, partager un peu de moi.

Les maneles sont de petites brioches en forme de bonhommes, confectionnées aux alentours de la Saint-Nicolas qui a lieu le 6 décembre.

La glace à la cannelle, mon petit plaisir gourmand de fin d’année.

Je vous présente ce soir, le gâteau que j’ai fais pour les 3 ans de mon fils.

Je vous propose un tiramisu que j’avais testé pour les fêtes de Noël et qu’au final je n’ai pas fais car on a mangé un autre dessert.

Une petite recette publiée avant la Saint-sylvestre, pour vous proposer de quoi réaliser un petit apéritif de fête.

En tant que bonne alsacienne et aimant les traditions de ma belle région, il y aura à ma table du Nouvel-an, des « Neujohr stollen ».

Toujours dans une démarche anti-gaspi, j’ai préparé ce délicieux gâteau au fromage blanc.

Mes petits estomacs aiment le chou en tout genre, mais alors le chou fleur, rien à faire.

Ma deuxième et dernière galette de l’année, la voici: une galette feuilletée aux pommes et au chocolat.

Le fameux rainbow cake, ma fille de 6 ans est tombée amoureuse de ce gâteau l’année dernière, quand pour ses 5 ans nous cherchions une idée de gâteau d’anniversaire.

Dans le cadre de mon test des produits sans gluten Shar, j’avais reçu un mix pâtisserie.

Pour les 6 ans de ma fille, le thème anniversaire était licorne.