Ma Petite Cuisine Familiale277 recettes
J'ai crée ce blog, pour partager ma passion pour la cuisine, transmettre mes astuces et mes techniques, bavarder de pâtisseries, de cuisine anti-gaspi, bref, partager un peu de moi.
Tarte rustique aux cerises
« Mais il est bien court, le temps des cerises,Où l’on s’en va deux cueillir en rêvantDes pendants d’oreilles.
Charlotte aux fruits
« Faire un gâteau est un jeu d’enfant et un plaisir d’adulte »Craig Clairborne Les 2 articles précédents proposent des recettes salées.
La forêt noire sans alcool
Qui ne connaît pas la Forêt noire par ici ? Tout bon alsacien qui se respecte à déjà goûté ce gâteau emblématique de l’Allemagne, notre pays voisin.
Clafoutis à la cerise
« Mais quand on disait que la vie était une coupe de cerises, c’était oublier qu’à l’intérieur de chaque cerise se cachait un noyau dur dont il fallait se méfier sous p…
Tarte fantastik citron, basilic, crème chantilly/mascarpone et fraises
Connaissez-vous les tartes fantastik? Ce sont des tartes qui demandent un temps de préparation plus long que les tartes aux fruits basiques.
Brioche chenille
Quoi de mieux que de commencer un dimanche matin, nébuleux et gris avec du moelleux, du gourmand, du réconfortant.
Tarte à l’ananas meringuée, soupçon de gingembre et de coriandre
La tarte qui détrône toutes les tartes dans le cœur de mes filles est sans conteste la tarte au citron meringuée.
Bûche de Noël façon Charlotte à la clémentine
Ah Noël, tu es enfin là, avec tes lumières, tes odeurs, tes saveurs, tes gourmandises, ta chaleur, ta joie.
Bûche de Noël chalet saveur tiramisu
Je vous entends dire à travers mon écran: » Encore une recette de bûche? » Mais oui! En attendant, c’est tout à fait de saison.
Bûche cheesecake daim, speculoos coeur cookie
Quelle gourmandise! Noël, c’est vraiment la saison où je me permets quelques craquages gourmands, sucrés, qui donnent envie d’en reprendre une bouchée, que dis-je…une part.
Gâteau Rudolphe
« On l’appelait Nez Rouge, Ah ce qu’il était mignon!Ce p’tit renne au nez rouge, rouge comme un lumignon.
Cupcakes ours polaires
Parce que j’aime bien faire les choses par deux, ce n’est pas un seul de mes enfants qui fête son anniversaire à Noël, mais 2.
Gâteau sur le thème Pôle Nord
Et un anniversaire de plus! Ma petite 3e, ma Gabrielle a fêté ses 8 ans.
Galette des rois chocolat, nougatine
À peine sortis de la ronde des fêtes de fin d’année, nous voilà dans celle de l’épiphanie et sa galette des rois.
Nusszopf, brioche alsacienne aux noix
Amoureuse de ma région, j’ai toujours une très grande joie à vous proposer des recettes issues tout droit de ma belle Alsace.