Ma cuisine pas à pas252 recettes
Toutes mes recettes ! Des recettes familiales simples et rapide a réaliser mais aussi des recettes plus légeres pour suivre un programme WW. Je pense que le secret pour etre en bonne santé est de manger de tout tout en faisant attention aux quantités !
Roti de cabillaud au lard et ses petits légumes
Pour 2 personnes 2 pavés de cabillaud 20 g + 10 g de beurre demi-sel4 longues tranches fines de lard paysan 3 petites.
Burger savoyard de Cyril Lignac
Pour 2 personnes 180 g de viande hachée de bœuf ( sortir la viande 30 minutes avant de la cuire)50 g de viande hachée de porc1/2 cuil.
Tourte au boeuf aux champignons de Cyril Lignac
Pour 6 personnes 300g de viande hachée de bœuf 300g de viande hachée de porc 30g de parmesan râpé 1 jaune d'oeuf (pour dorer la.
Filet de poisson blanc en croute de pain et sa sauce acidulée de Cyril Lignac
Pour 2 personnes 2 filets de poisson 2 tranches de pain de mie trés fine sans croute 1/4 de chou vert 3 tranches fine de lard 8g + 8.
Risotto persillé au poulet et champignons
Recette pour 2 personnes 110 g de riz arborio 1 oignon 1/2 litre bouillon volaille fait avec un cube de.
Oeufs mimosa (avec ou sans wasabi) de Cyril lignac
Entrée Pour 2 personnes 3 oeufs durs une petite boite de thon á l'huile Mayonnaise 1 jaune d'oeuf ( laissé á température ambiante.
Pastilla de poulet aux fruits secs de Cyril Lignac
Pour 2/3 personnes 1 moule de 20 cm de diamétre 6 petites feuilles de filo 2 cuisses de poulet roti cuites au four et.
Hot dog saucisses
Pour 2 personnes : 2 saucisses de Toulouse (ou de la chair à saucisse) ou 4 saucisses de Francfort 2 pains á hot.
Risotto au brocoli et menthe de Cyril Lignac
Pour 2/3 personnes 180g de riz arborio 5 cl de vin blanc 20g de beurre parmesan á raper 1 échalotte 750 ml de bouillon de.
Croissant au jambon, oeuf au plat de Cyril Lignac
Pour 2 personnes 2 croissants au beurre 1 avocat un peu de fromage rapé 2 petites tranches de jambon 2 oeufs 7g de beurre poivre .
Pad Thai (Thaïlandais)
Pour 2/3 personnes 280g de vermicelles cuits et égouttés 1 blanc de poulet 10 crevettes 2 gousses d'ail émincées et épluchées 1 oeuf .
Wrap aux légumes
Pour 1 personne 3 petits wraps 1/2 tomate 1/4 de concombre30g de boursin 50g de fromage blanc 30g de boursin 1- Mélanger le boursin.
Gratin de courgette léger
Pour 2 personnes 400 g de courgettes 1 oeuf 10g de fromage rapé 10 cl de créme fraiche allégée semi épaisse sel/poivre tomate.
Koulibiac de saumon á la croute de sarrasin
Pour 4 personnes 250g de saumon frais sans la peau 1 pâte brisée au sarrasin 100g de champignons 2 oeufs durs 2 CS.
Penne aux lardons et poireaux
Pour 2 personnes 1 poireau coupé en rondelles 10cl de créme allégée 100g de lardons allégés ou 40g de lardons 80g de penne 1 CS.
Poulet á la moutarde léger
Pour 2 personnes 2 escalopes de poulet 1/2 oignon 1 CS de moutarde 30 ml de vin blanc 3 CS de créme fraiche allégée 20g de boursin .
Crumble de légumes
Photo du crumble avant de le mettre au four Pour 3 personnes 1/2 oignon 2 courgettes 1 aubergine 2 tomates Crumble: 25g.
Mini hamburger de légumes et steack
Pour 1 personne Voici une recette de Rachel cuisine, vraiment originale ! 1/2 poivron rouge ou jaune 1/2 oignon 1 carotte épluchée .
Coquilettes au saumon et courgette
Pour 1 personne 1 courgette 40g de coquillette crues 1 tranche de saumon 5 cl de créme (50%) 1 cc de parmesan rapé .
Tajine de légumes
Pour 2 personnes 1 courgette 1 aubergine 1 poivron rouge 1 CS de ras el hanout 1/2 oignon 1 gousse d'ail 1 cs de miel 10g de.