Ma cuisine pas à pas252 recettes
Toutes mes recettes ! Des recettes familiales simples et rapide a réaliser mais aussi des recettes plus légeres pour suivre un programme WW. Je pense que le secret pour etre en bonne santé est de manger de tout tout en faisant attention aux quantités !
Burger de boeuf sauce tartare de Cyril Lignac
Pour 2 personnes 2 pains á burger 130g de viande de boeuf haché 50g de viande de porc haché 1 petite cc de thym haché ou autres.
Gratin de tagliatelles au jambon
Pour 2 personnes 150g de tagliatelles fraiches 125 ml de lait 12g de farine 100g de jambon 50g d'emmental rapé 25 g de parmesan 2.
Escalope milanaise de Cyril Lignac
Pour 2 personnes 2 fines escalopes de dinde ou poulet 50g de beurre 50g de farine 30g de chapelure 1 jaune d'oeuf battu 1/2 gousse.
Sauce au citron
Pour 4 personnes 3 CS de yaourt grec ou fromage frais 1/2 échalote haché saumon fumé émincé un peu de jus de citron ciboulette .
Tarte tiède aux poireaux
Pour 4/5 personnes 1 pate feuilletée ou brisée 3 poireaux 1/2 bouquet de ciboulette 2 oeufs + 1 jaune 20cl de créme.
Curry japonais
Pour 4 personnes 1 escalope de poulet 1 oignon émincé 2 carottes coupées en petits morceaux 1 petite pomme rapée sans la peau 2.
Gratin dauphinois
La recette du gratin dauphinois accompagne tres bien un poulet roti ou n'importe quelle autre viande.
Tajine de kefta aux courgettes et poivron
Pour 4 personnes 500G d'agneau ou boeuf haché 1 boite de tomates pelées 2 CS cumin 1/2 bouquet de coriandre 1 CS.
Moussaka
Pour 4 personnes 2 aubergines 5 tomates 2 CS concentre de tomate 1 cc canelle 400g agneau hache ou boeuf hache 3 echalotes 2.
Risotto de blé aux champignons et poulet
Recette pour 2 personnes 125 g ebly ou ble 1 oignons 1/2 litre bouillon volaille fait avec un cube de bouillon bio 1 gousse ail .
Poulet au curry vert
Recette pour 4 personnes 3 escalopes de poulet 4 carottes moyennes coupees en rondelles 1 gros oignon quelques mini epis.
Spaghetti à la carbonara
Recette pour 4 personnes Spaghetti pour 4 personnes 100g lardons alumettes 20 cl de creme fraiche a 18% matiere grasse 1.
Boeuf bourguignon
Recette pour 4 personnes 400g de boeuf emince 100g de lardons 50g de beurre 250 ml de vin rouge 300 ml d'eau 6 carottes 2 CS.
Porc au caramel vietnamien
Recette pour 4 personnes 400G de porc emincé en fines lamelles 5 carottes 40g de beurre 50g de cacahuètes grillées salées 40g.
Quiche au brocoli et roquefort
Recette pour 6-8 personnes 2 tetes de brocoli 600g de creme fraiche 6 oeufs 1 paquet de des de canard fumes 1 pate feuilletee.
Mes lasagnes
Recette pour 6 personnes 400G de boeuf hache 60g de beurre 6 CS de farine 800 ml lait poivre 150 g de gruyere 1 pot de.
Riz á la créme persillé au Saint Jacques
Recette pour 2 personnes 2 echalottes ou 1 gros oignon 2 gousses ail 1 petit pot de creme fraiche 30g de persil 30g.
Poulet à l'italienne
Recette pour 4 personnes 3 escalopes de poulet 1/2 chorizo 2 poivrons 5 tomates ou 1 boite de tomates pelees 1 boite de concentre de.
Courgettes farcies
Recette pour 3 personnes 3 courgettes 250 g Viande de boeuf hachée Fromage rapé-30g 1 grosse CC herbes de.
Pâtes au fromage de chèvre
Recette pour 4 personnes 1 morceau de fromage de chevre de 120g 50g de pignons de pins 100g de lardons alumettes 10cl de.