Ma cuisine pas à pas401 recettes
Toutes mes recettes ! Des recettes familiales simples et rapide a réaliser mais aussi des recettes plus légeres pour suivre un programme WW. Je pense que le secret pour etre en bonne santé est de manger de tout tout en faisant attention aux quantités !
Mousse croustillante chocolat noisette de Cyril Lignac
Pour 2 personnes 60 g de chocolat blanc 30g pate á tartiner 10g de sucre glace 40g de copeaux de chocolat noir 25cl + 5 cl de créme.
Gateau de savoie
Pour 4 personnes 40g de farine 30g de sucre 60g de sucre glace 4 oeufs 1 citron bio 200g de framboises 1 orange bio 40g.
Salade de quinoa et feta
Pour 1 personne 60g de quinoa non cuit 1 tomate 50g de concombre épluché et coupé en rondelles 1 petit oignon cebette ciselé 50g de.
Coulis de framboises
Pour 4 personnes 200g de framboises 30g de sucre 1 feuille de gélatine 3 CS de jus de citron 1- Dans le blinder,.
Thon basquaise
Pour 2 personnes 2 steacks de thon 250g de tomates fraiches ou 1/4 d'une boite de tomates concassées 2 échalotes 2 gousses d'ail 1.
Pain á la banane
En fait, je commence á diminuer un peu ma consomation de farine blanche de blé et de lactose en raison d'un inconfort digestif.
Boulettes, quinoa et pickles de carottes de Cyril Lignac
2 personnes Pickles de carottes 1 carotte coupée en lamelles fines avec un économe 2 cl de vinaigre balsamique 8 cl d'eau 1 cc de.
Tian de légumes
Pour 2/3 personnes 250 ml de coulis de tomates 2 petites courgettes coupées en rondelles fines 1 petite aubergine coupées en.
Mini filet de poulet grillé á la coriandre et persil
Pour 2 personnes 150g de mini filet de poulet 1 CS de farine 1CS de persil frais haché 1 CS de coriandre fraiche haché 20g.
Gateau renversé á l'ananas de Cyril Lignac
Pour 4 personnes ( moule 20 cm de diametre) 5 tranches rondes d'ananas frais 45g de sucre 1 CS d'eau 60g de yaourt.
Soupe de tomates
2/3 personnes 500g de tomates coeur de boeuf coupé en quartiers 1/2 oignon émincé 10g de beurre 1 morceau de sucre 1-.
Burger de boeuf sauce tartare de Cyril Lignac
Pour 2 personnes 2 pains á burger 130g de viande de boeuf haché 50g de viande de porc haché 1 petite cc de thym haché ou autres.
Sauce tartare
Pour 2 personnes 2 CS mayonnaise 1 CS yaourt grec 2 petits cornichons hachés 1/4 d'oignon haché finement 1 cc de persil haché 1 cc.
Gratin de tagliatelles au jambon
Pour 2 personnes 150g de tagliatelles fraiches 125 ml de lait 12g de farine 100g de jambon 50g d'emmental rapé 25 g de parmesan 2.
Escalope milanaise de Cyril Lignac
Pour 2 personnes 2 fines escalopes de dinde ou poulet 50g de beurre 50g de farine 30g de chapelure 1 jaune d'oeuf battu 1/2 gousse.
Gaufre de Cyril Lignac
Pour 4 gaufres 100g de farine 1/4 de sachet de levure 2 oeufs 10cl de lait 2 cl de biére blonde 15g de beurre fondu 1 CS de sucre.
Sauce au citron
Pour 4 personnes 3 CS de yaourt grec ou fromage frais 1/2 échalote haché saumon fumé émincé un peu de jus de citron ciboulette .
Tarte tiède aux poireaux
Pour 4/5 personnes 1 pate feuilletée ou brisée 3 poireaux 1/2 bouquet de ciboulette 2 oeufs + 1 jaune 20cl de créme.
Sauce tzatziki
Pour 4 personnes 1/2 concombre épluché et rapé 1 gousse d'ail rapé 4 cl d'huile d'olive 300 g de yaourt grecque 1 CS de vinaigre de.