Ma Cuisine Gourmande by delf745165 recettes
Blog de pâtisserie - Créatrice de recettes
Le Noisett’Brest {Défi Pâtissier 2017 de Christophe Roussel}
Bonjour! Je vous propose de découvrir la recette que j’ai proposé cette année au défi pâtissier de Christophe Roussel.
Truffes au Chocolat Noir et Caramel au Beurre Salé
Bonjour! Petite recette spéciale noël, c’est de saison ;) J’avais un pot de Salidou dans le placard.
Le Club des Sud’Crés – La Brousse du Rove, les Fruits de saison et les Glaces {Gourméditerrannée}
Bonjour! Je vous parlais il y’a peu de la première expédition de la Team Gourmande, voici la deuxième! Nous avons eu l’honneur d’être conviées par Laurent Navarro à la 9ème présen…
Tarte aux Fraises Inspirées
Bonjour! Voici une petite tarte bien de saison pour profiter des fraises qui envahissent nos étals.
Tarte Tourbillon de Fraise
Bonjour! Petite recette rapide de tarte aux fraises, parce que c’est de saison et que j’avais envie de tester ce moule tourbillon de Yann Brys qui traîne dans mon placard depuis des lus…
Gemma Fraise Rhubarbe Pistache
Bonjour! Aujourd’hui, un entremets bien de saison avec de la fraise et de la rhubarbe, dans le moule de mon partenaire Silikomart.
Fraisier {Sébastien Bouillet}
Bonjour! Encore une recette de fraises! Et oui, c’est de saison alors j’en profite! Cette recette est issue du livre de Sébastien BOUILLET.
Tarte Fraise Rhubarbe {Laurent Duchêne}
Bonjour! Voici une recette issue du dernier Fou de Pâtisserie.
Frutti Mûre Citron Noisette
Bonjour!! Enfin je sors du placard ce joli moule Frutti Rossi de mon partenaire Silikomart.
Tarte Figues Calisson et Speculoos
Bonjour! Petite tarte de saison! Mes figuiers se sont enfin décidés à me donner des fruits! Par contre, du coup, j’ai trop de figues maintenant (la fille jamais contente).
Le CLub des Sud’Crés – Noël 2018 – Les Marrons Glacés {Gourméditerrannée}
Bonjour! L’été est fini, il est déjà temps de penser à Noël! Et oui, à Paris, chacun y va de sa présentation gourmande, pourquoi pas Marseille? Vous l’aurez compris, aujourd’hui, …
Tarte Pêche Vanille
Bonjour! In extremis, je publie cette recette de saison avec les pêches du producteur local.
Tarte Figue Noix Verveine
Bonjour! La saison des figues se termine et mes figuiers m’ont finalement bien fourni cette année encore.
Tarte Pomme Poire
Bonjour! Avec l’arrivée de l’automne, j’ai eu envie d’une petite tarte toute simple avec les fruits de mon producteur local.
Macaron Noix de Coco
Bonjour!! Nouvel essai de macarons! Avec l’hiver, les températures se prêtent aux ganaches montées, je reprends donc mes essais! On m’a demandé des macarons garnis de noix de coco.
Tarte Marron et Jivara
Bonjour! Une tarte bien de saison qui fait la part belle aux marrons glacés et au chocolat, pour Noël c’est parfait non? J’avais gardé précieusement le pot de crème de marron de notre v…
Galette des Rois Amande Chocolat {crème sans œuf sans beurre}
Bonjour! En cette saison d’épiphanie, je fais quelques tests.
Tarte d’Automne au Potimarron
A l’origine je devais suivre la recette mais finalement j’ai oublié quelques étapes (honte sur moi), donc plus rien à voir avec l’originale, mais le résultat est drôlement bon qua…