Blog de pâtisserie - Créatrice de recettes
Bonjour !! On continue dans les fraises de saison (et locales) avec cette tarte.
Bonjour !! Enfin des jolies fraises très locales (aka moins de 5km de chez moi) et surtout très parfumées.
Bonjour ! Un petit dessert de Pâques (avec un peu de retard mais on est dans la saison hein).
Bonjour ! C’est la saison des chocolats de Pâques alors j’ai retroussé mes manches et sorti mes moules.
Bonjour ! Enfin une galette feuilletée ! Il était temps non ? Celle-ci est partie au bureau, histoire de faire découvrir la crème d’amande à mes collègues.
Bonjour ! Retour aux sources aujourd’hui ! C’est la saison des galettes, mais pour l’instant la pâte feuilletée ne m’appelle pas (y’a déjà ce qu’il faut sur le b…
Bonjour ! Je sais, c’est la saison des galettes et des brioches des rois.
Bonjour ! Un peu de salé et un peu de light aussi, après les fêtes, ça fera du bien ;) Une « recette » que je tiens d’une de mes collègues.
Bonjour, encore quelques bredele, histoire de rester encore un peu dans l’ambiance des fêtes… une version épicée également mais légèrement différentes, et cette fois, avec un petit enro…
Bonjour !! En cette saison festive, quoi de mieux que des bredele ? Une version épicée de cannelle et cardamome pour des biscuits bien croquants.
Bonjour ! Nouveau petit plat d’hiver, pour se revigorer en toute simplicité.
Bonjour ! Cette fois, le doute est parti, les températures ont vraiment chuté, l’hiver s’est installé.
Bonjour ! Nouveau latte sur le blog (ma nouvelle passion de l’hiver) avec une version à la poudre de caroube.
Bonjour ! Je continue mon marathon soupes d’hiver, histoire de ne rien louper ! Alors une petite cure, ça fait du bien ;) Cette fois-ci, j’ai voulu utiliser les patates douces stockées …
Bonjour !! Petite tartelette d’automne, bidouillée avec les chutes des biscuits de vendredi…et un tout petit peu de praliné noisettes aussi… Elles ont été grignotées en moins de 2…
Bonjour ! Encore une boisson version frappée, l’été indien s’est installé alors on en profite.
Bonjour !! Encore un essai de boisson fraîche, on profite de la saison ;) Cette fois, j’ai voulu tenter le cold brew, le café infusé à froid.
Bonjour !! Je continue dans la série des boissons de l’été, même si on est en septembre.
Bonjour !! Petite période crumble, avec les fruits d’été c’est tellement bon :) Un petit crumble tout simple, les pêches de mon producteur commençaient à s’ennuyer dans le panier.