Blog de pâtisserie - Créatrice de recettes
Bonjour! Avec l’approche de l’été, on cherche des recettes un peu plus light…bon certes, y’a du chocolat, mais chacun ses péchés hein ;) Ici, les petits suisses apportent l&…
Bonjour! Une petite recette hyper simple aujourd’hui, mais bien gourmande! Je suis dingue de chouquettes, mais genre vraiment.
Bonjour! Encore plein de menthe dans le jardin, il faut trouver des idées pour l’utiliser.
Bonjour! Pour profiter de la saison des fraises, voici une petite tarte bien gourmande.
Bonjour! J’ai récidivé! Et oui, je suis retournée à Mastercook9 (plusieurs fois même, je suis trrrès en retard dans mes publications!) Je vous dévoile ici le ptit dernier (je reviendrai sur l…
Bonjour! Une recette de goûter rapide aujourd’hui, de bons cookies bien croquants avec un bon ptit goût caramélisé.
Bonjour! Enfin je prends le temps de vous raconter ce cours qui date d’acril! Un cours avec Denis Matyasi (que j’avais rencontré au concours macaron), toujours à Mastercook9 à Châteaune…
Bonjour! La dernière fois, je vous parlait de mon cours sur les babas, à Mastercook9… Aujourd’hui, je vous donne la recette ;) Ce sont donc des babas, imbibés d’un sirop fraise fra…
Une bonne surprise dans la boite aux lettres hier, un livre de recettes Fjord gagné à un concours! Ni une, ni deux, voilà le premier test de ce bouquin qui fourmille de bonnes idées, une tarte aux …
Bonjour! Une petite recette parfaite pour Pâques, une charlotte au chocolat.
Bonjour! Nouvelle recette en tant qu’ambassadrice du salon Sugar Paris 2017 :) Cette fois, le partenaire du salon se nomme Cocoro et j’ai reçu un petit set pour emballer des gourmandises sur …
Bonjour! Je dégaine de nouveau les pépites d’érable de La Petite Cabane à Sucre de Québec, pour customiser ces cookies.
Bonjour! Un premier essai de dessert à l’assiette pour moi! Petit challenge personnel.
Bonjour! Nouvelle recette de cookies! Celle de Pierre Hermé cette fois.
Bonjour! Une petite tarte de saison aujourd’hui! Le dernier hors-série Fou de Pâtisserie dédié aux tartes m’a conquise et j’ai flashé sur la tarte cerise de la pâtisserie Hugo &am…
Bonjour! Une petite recette rapide et classique, mais très gourmande! On oublie un peu les crèmes et ganaches que j’affectionne et on revient aux basiques traditionnels.
Bonjour! Voici une petite recette de tarte improvisée avec le contenu du congel et des placards.
Bonjour! Voici des petites verrines bidouillées avec le contenu des placards.