Ma Cuisine Gourmande by delf745664 recettes
Blog de pâtisserie - Créatrice de recettes
Cookies Sensation {Philippe Conticini}
Bonjour !! Nouveaux cookies, on continue de découvrir de nouvelles recettes.
Tarte Gianduja
Bonjour! Petite recette simple de tarte au chocolat mais délicieuse avec ce côté noisette apporté par le Gianduja! Il faut juste prévoir un peu de temps de repos pour la pâte ;) Ingrédients (pour 6…
Echappée Belle Tomme de Savoie IGP, jour 2 : le GAEC des Chardons Bleus, l’atelier culinaire et le Boutik Hôtel
Bonjour! Deuxième partie du récit de cette aventure savoyarde! :) Réveil dans les Bauges, à l’Auberge des Clarines et petit déjeuner avec le fameux gâteau de Savoie de Catherine.
Fondant au Chocolat et Petits Suisses (sans beurre, sans huile)
Bonjour! Avec l’approche de l’été, on cherche des recettes un peu plus light…bon certes, y’a du chocolat, mais chacun ses péchés hein ;) Ici, les petits suisses apportent l&…
Chouquettes aux Pépites d’Erable
Bonjour! Une petite recette hyper simple aujourd’hui, mais bien gourmande! Je suis dingue de chouquettes, mais genre vraiment.
Cake Chocolat Menthe
Bonjour! Encore plein de menthe dans le jardin, il faut trouver des idées pour l’utiliser.
Tarte Fraise Speculoos (Crème d’Amandes, Confit et Ganache montée)
Bonjour! Pour profiter de la saison des fraises, voici une petite tarte bien gourmande.
Un cours à Mastercook9 : les babas de Clément Higgins
Bonjour! J’ai récidivé! Et oui, je suis retournée à Mastercook9 (plusieurs fois même, je suis trrrès en retard dans mes publications!) Je vous dévoile ici le ptit dernier (je reviendrai sur l…
Cookies Chocolat et Noisettes Caramélisées
Bonjour! Une recette de goûter rapide aujourd’hui, de bons cookies bien croquants avec un bon ptit goût caramélisé.
Un cours à Mastercook9 : Denis Matyasi : Paris-Brest et Saint-Honoré
Bonjour! Enfin je prends le temps de vous raconter ce cours qui date d’acril! Un cours avec Denis Matyasi (que j’avais rencontré au concours macaron), toujours à Mastercook9 à Châteaune…
Baba Fraise Framboise Verveine et Ganache montée Vanille
Bonjour! La dernière fois, je vous parlait de mon cours sur les babas, à Mastercook9… Aujourd’hui, je vous donne la recette ;) Ce sont donc des babas, imbibés d’un sirop fraise fra…
Tarte Soufflée aux Pommes
Une bonne surprise dans la boite aux lettres hier, un livre de recettes Fjord gagné à un concours! Ni une, ni deux, voilà le premier test de ce bouquin qui fourmille de bonnes idées, une tarte aux …
Charlotte Poire Chocolat Cardamome
Bonjour! Une petite recette parfaite pour Pâques, une charlotte au chocolat.
Cake Pops au Praliné {Ambassadrice Sugar Paris}
Bonjour! Nouvelle recette en tant qu’ambassadrice du salon Sugar Paris 2017 :) Cette fois, le partenaire du salon se nomme Cocoro et j’ai reçu un petit set pour emballer des gourmandises sur …
Cookies aux Pépites de Chocolat et d’Erable
Bonjour! Je dégaine de nouveau les pépites d’érable de La Petite Cabane à Sucre de Québec, pour customiser ces cookies.
Poire Réglissée {Dessert à l’Assiette}
Bonjour! Un premier essai de dessert à l’assiette pour moi! Petit challenge personnel.
Cookies au Chocolat de Pierre Hermé
Bonjour! Nouvelle recette de cookies! Celle de Pierre Hermé cette fois.
Tarte Cerise façon Hugo et Victor
Bonjour! Une petite tarte de saison aujourd’hui! Le dernier hors-série Fou de Pâtisserie dédié aux tartes m’a conquise et j’ai flashé sur la tarte cerise de la pâtisserie Hugo &am…