Ma cuisine du dimanche461 recettes
Je m’appelle Sandra Cardot, j’ai 38 ans, je suis passionnée par la cuisine/pâtisserie et mon meilleur ami s’appelle KitchenAid.
Bûche entremets citron & praliné, éclats de noisettes du Pièmont
Citron et praliné, en voilà une merveilleuse association de saveurs, un duo surprenant qui, en bouche, fonctionne parfaitement.
Mousse de mangue au coulis de cassis
Si vous cherchez une recette légère et savoureuse, vous êtes au bon endroit.
Galette des rois amande, miel et fleur d’oranger
J’ai l’humeur très « mille et une nuit » ces derniers temps, surtout depuis que j’ai sombré dans la boîte de cornes de gazelle.
Galette des rois crème de noisette et cassis
Quel plaisir d’ouvrir ses pots de confiture en plein hiver, c’est une petite évasion qui nous rappelle les saveurs estivales.
Cake aux pralines roses
Imaginez-vous à l’heure du goûter, un jour de grand froid, assis près d’une cheminée avec une belle tasse de thé fumante et une part de ce cake aux pralines.
Sablés au citron et à l’amande
Que ce soit le matin au petit-déjeuner, à la pause de 10h, avec le café d’après-repas, au goûter, le soir devant la tv … les biscuits sont vraiment une petite gourmandise qui peut se gr…
Eclairs au thon, ricotta et aneth
Je vous propose de donner l’occasion à une pâtisserie classique de goûter à une garniture salée.
Macaron géant garni d’un crémeux chocolat et confit de citron
L’association chocolat et agrumes est une valeur sûre.
Crèmes desserts express à la vanille
Cette crème dessert à la vanille m’a sauvé la mise bien des fois, plus rapide à faire tu meurs ! Avec trois fois rien on arrive à obtenir un dessert rapide et délicieux.
Génoise à l’amande garnie de poires, noix et chocolat
La génoise est une base de gâteau que j’adore car elle est légère et on peut la garnir de tellement de façons différentes, elle s’adapte à tous les styles.
Flan caramel & noix de coco
Voilà un dessert qui impressionnera les troupes alors qu’il est d’une simplicité enfantine !! C’est le péché mignon de ma fille, son dessert préféré qu’elle me réclame très souvent.
Crumble chocolaté aux pommes & bananes
Attention la recette qui suit pourrait bien être un trompe l’œil ! De première abord, j’avoue que ce dessert (car oui c’est un dessert et pas un plat de boudin aux pommes ! 🧐) n’e…
L’indécent, le meilleur fondant au chocolat du monde !
Que les choses soient claires : si vous êtes au régime ou si vous êtes du genre à culpabiliser après avoir avalé un carreau de chocolat, cliquez immédiatement sur la petite croix en haut à droite d…
Fondant au chocolat « allégé »
Je ne suis pas fan des gâteaux allégés, ou plutôt des gâteaux aux proportions de beurre et de sucre diminuées pour simplement alléger notre bonne conscience.
Crèmes desserts façon café liégeois
Les crèmes desserts au café ont un succès fou chez moi en ce moment.
Entremets Dulcey et pommes caramélisées {jeu concours Cœur de Pom’}
Quand j’ai réfléchi aux saveurs de mon gâteau d’anniversaire, je n’avais qu’une exigence, je voulais du Dulcey dans mon entremets.
Tarte à la banane et aux pépites de chocolat
Certains jours, on se surprend à avoir des envies bien précises.
Pommes rôties au four garnies de crème d’amande
Les pommes cuites au four sont un dessert simple à réaliser et qui plait en général à tous.
Coussins lyonnais (confiserie)
J’adore la ville de Lyon, je vous en avais déjà parlé lorsque j’avais publié ma recette de saucisson brioché (ICI).
