Les tags les plus populaires de "Ma Cuisine Créative - Simple, accessible, et créative !"


Culinaire

Culinaire

33 recettes
Lin

Lin

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Tuc

Tuc

32 recettes
Astuce

Astuce

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Plat

Plat

27 recettes
Budget léger

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Four

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île

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Été

Été

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Tomate

Tomate

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Oeuf

Oeuf

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Les recettes de cuisine de "Ma Cuisine Créative - Simple, accessible, et créative !"


Par quoi remplacer le sel dans vos plats ?

Par quoi remplacer le sel dans vos plats ?

Astuce culinaire N°7 : Pour remplacer le sel dans vos plats : Mettez un peu de jus de citron ! Ça relève aussi très bien la saveur. Bon appétit :)

Comment avoir un riz bien blanc après cuisson?

Comment avoir un riz bien blanc après cuisson?

Astuce culinaire n°2 : Pour que le riz reste bien blanc à la cuisson : mettez dans l’eau de cuisson quelques gouttes de vinaigre.

Comment avoir une panure légère, aérée et croustillante ?

Comment avoir une panure légère, aérée et croustillante ?

  Astuce culinaire N°1 :Pour réaliser une panure légère, aérée et croustillante : Utilisez uniquement le blanc d’oeuf ! 1/ Plongez la viande dans le blanc d’oeuf ;  2/ Plongez…

Comment sublimer un plat à l’ail?

Comment sublimer un plat à l’ail?

Astuce culinaire N°6 : Pour que votre préparation sente bien l’ail :   Frottez les bords de votre plat avec de l’ail.   Puis émincez votre ail qui reste pour la rajouter dans …

Utiliser la vanille pour parfumer vos plats de légumes ou de poissons

Utiliser la vanille pour parfumer vos plats de légumes ou de poissons

Astuce culinaire N°5 : La vanille : l’allié idéal pour parfumer vos plats de légumes ou de poissons! Déposez la gousse dans votre plat pendant la cuisson; ou bien : À l’aide d’un …

Comment manger une viande rouge fondante et juteuse.

Comment manger une viande rouge fondante et juteuse.

Astuce culinaire N°4 : POUR MANGER UNE BONNE VIANDE ROUGE ET DÉLICIEUSE : Avant la cuisson : Tapez votre viande à l’aide d’une spatule Après la cuisson :  Laisser poser la viande 5…

Comment réussir à tous les coups ses légumes farcis ?

Comment réussir à tous les coups ses légumes farcis ?

Astuce culinaire N°3 : Pour réaliser de bons légumes farcis, et surtout pour qu’ils ne se gorgent pas d’eau :   1 – Prenez des légumes fermes ; 2 – Les couper et les vi…

Recette de la Tarte aux légumes et crevettes

Recette de la Tarte aux légumes et crevettes

Tarte aux legumes et crevettes   Je me suis inspirée de la recette de Ghislaine Arabian : Tarte aux légumes et gambas, trouvée sur internet via le lien suivant :   REALISATION 4 PERSONNES  FAC…

Salade Printanière du Sud Ouest

Salade Printanière du Sud Ouest

Type de plat : salade, plat de résistance Vous aimez les abats ? Moi je les adore depuis toujours. Je suis une fille de la campagne, et j’ai pu y goûter très tôt et les apprécier pleinement g…

Pizzas Originales

Pizzas Originales

Chaque semaine avec mon conjoint et les filles nous faisons une pizza maison. Chaque semaine elle est différente et on se régale à trouver de nouveaux goûts, nouvelles saveurs, nouveaux ingrédients…

CURRY DE BUTTERNUT ET POMMES DE TERRE

CURRY DE BUTTERNUT ET POMMES DE TERRE

Type de plat : plat végétarien Ce plat végétarien est parfait avec un riz basmati :) Je vous conseille de tester cette recette de curry automnale aux saveurs subtiles citronnées très agréables. Mon…

Brioche maison légère

Brioche maison légère

Type de plat : Goûter, dessert ou petit déjeuner Cette recette maison à bien plu à toute la famille. La brioche a du goût et reste légère et non grasse. Idéal pour vos petits déjeuners ou goûters, …

Avoir un bon couteau….

Avoir un bon couteau….

Je ne peux que partager avec vous un tel talent ! quelle dextérité !!!  :) Vos réactions sont les bienvenues vous pouvez me laisser vos commentaires ci dessous.

Gâteau hyper facile à la banane 🍌 et nappage caramel

Gâteau hyper facile à la banane 🍌 et nappage caramel

Je vous ai préparé un dessert hyper facile à faire et surtout hyper bon ! Une recette gourmande qui permet d’utiliser vos bananes trop mûres en se faisant plaisir. Et pour sublimer le tout, j…

Pancakes aux Céréales Complètes et 4 Noix Ananas Banane

Pancakes aux Céréales Complètes et 4 Noix Ananas Banane

Type de plat : Petit déjeuner ou Goûter Faire le plein d’énergie, pour commencer sa journée en pleine forme. Cette idée m’est venue en pleine nuit, en essayant de faire dormir mon bébé …

Recette facile et inratable du pain perdu

Recette facile et inratable du pain perdu

Type de plat : Petit déjeuner, goûter, ou dessert. LE SAVIEZ-VOUS ? Le pain, pilier de l’alimentation française. On estime que 95% des français en consomment. Cependant on en jetterais 4,5kg …

Salade chou blanc lardons aux saveurs d’Asie

Salade chou blanc lardons aux saveurs d’Asie

Type de plat : Entrée froide J’aime combiner les saveurs… Réaliser cette salade de chou, tout ce qui représente bien notre France profonde, et l’emmener voyager un peu !

Lasagnes maison

Lasagnes maison

Mes lasagnes à la sauce tomate et à la viande de boeuf ! OUI ! Mais toutefois bien différentes du plat traditionnel italien. Ici, découvrez ma version des Lasagnes : ma meilleure recette révisitée.…