Ma cuisine à moi101 recettes
Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
Ma soupe butternut/patate douce et châtaignes
Octobre étant bien entamé, pour moi plus moyen de retarder la saison des soupes.
Ma soupe courge rôtie/poireau
Quand le cuisinier part en week-end à Paris, il sait qu'à son retour la cuisine aura subi des revers pendant son absence.
Mon velouté de panais
Si je ne sais jamais s'il y aura ou non de la neige à Noël, en revanche je sais deux choses: il n'y aura pas de bûche mais il y aura de l.
Ma 'tite soupe butternut/gingembre (recette remède)
Ça doit être psychologique, psychosomatique ou en tout cas de cette région-là.
Ma soupe de fraises (recette en trompe-l'oeil)
Quand j'ai commencé à cuisiner, j'ai pris le cahier de recettes de ma mère et j'ai cherché celles que je pourrais faire seul.
Ma soupe aux tomates rôties
Moi qui cuisine les légumes et principalement les légumes, je fais très attention à leur origine.
Ma soupe de courge aux épices
Hier encore (bon en fait c'était avant-hier mais c'était pour la formule aznavourienne), j'étais en bermuda et en t-shirt, il faisait 23ºC e.
Ma soupe de carottes au ras-el-hanout
Alors que tout le monde a la tête dans le sapin et les cadeaux, cette année je me sens encore loin , très loin de Noël et des festivités.
Ma soupe de panais au parmesan
Depuis quelques années maintenant, je prépare toujours une soupe pour le réveillon de Noël.