Ma cuisine à moi122 recettes
Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
Mes presque lasagnes courgettes/tomates/feta
Parfois dès que je mets un pied hors du lit, je sais exactement à quoi va ressembler ma journée culinaire.
Mes crêpes tomate/mozzarella
Alors que septembre continue son petit bonhomme de chemin, je m'accroche aux légumes d'été comme chaque année.
Mon riz aux lentilles: le mejadra
Depuis que je cuisine, j'ai ouvert mon monde culinaire à des recettes venues d'ailleurs plus ou moins lointains.
Mon riz au yaourt et chou-fleur rôti
Que celles et ceux qui aiment le chou-fleur lèvent la main! Je sais que ce légume fait partie des mal aimés de la cuisine.
Mes lasagnes roulées aux courgettes
J'aime les lasagnes! C'est l'un des premiers plats que j'ai préparés seul, voilà longtemps maintenant.
Notre riz sauté à la coréenne
En ces moments de confinement et de privation de liberté en général, qui ne rêve pas d'ailleurs? Un ailleurs même proche, parfois juste sort.
