Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
En ce moment j'ai des envies d'Italie! J'aime tellement ce pays! Ma première rencontre avec lui c'était il y a 20 ans, à Gênes.
Un peu de poésie pour commencer cette recette (ça ne fait jamais de mal): Partir c'est mourir un peu C'est mourir à ce qu'on aime On l.
Les omelettes, quand j'étais petit c'était le terrain réservé de mon père.
S'il est un plat que j'aime depuis toujours c'est bien les lasagnes.
En ce moment, le cuisinier ne sait plus où donner de la tête entre les fraises dont il faut profiter car la saison se termine bientôt,.
Si l'été se décide à venir faire un tour à Barcelone, peut-être qu'il sera question de déjeuner au soleil sur la terrasse ou dans les par.
Rêver de parcs, de déjeuner au soleil, de pique-nique avec des amis.
Un de mes moments préférés dans la cuisine c'est quand j'arrive chez quelqu'un, quand j'ouvre son frigo pour y dénicher de quoi préparer .
Il y a des ingrédients comme ça que je connais mais que je n'achète jamais ô grand jamais.
Hier soir, l'hésitation était au rendez-vous entre le frigo et le plan de travail.
Quand j'étais plus jeune, je savais qu'il ne fallait pas que j'ouvre un paquet de bonbons ou de gâteaux car à peine entamé, je ne pouvais.
Les pâtes, chez tout le monde c'est un incontournable, c'est au moins une fois par semaine quand ce n'est pas deux et parfois plus.
Avant, je veux dire quand je vivais encore chez mes parents, les repas suivaient toujours le même schéma: entrée, plat, dessert.
Que font des gens qui partagent la même passion quand ils se rencontrent? Et bien ils parlent de ce qu'ils ont en commun bien-sûr.
Quand les beaux jours arrivent, tout le monde pense aux vacances.
La cuisine tout seul dans son coin, c'est sympa mais c'est quand-même mieux de la partager.